孕婦早期食譜推薦 孕早期吃什么比較好

　　孕婦早期食譜有哪些?

　　其實在孕早期，不用太擔心孩子的發(fā)育，在吃東西方面順其自然，只要是想吃的，稀飯、榨菜都可以。進食時，可將飲食中的固體食物與液體食物分開。

　　下面，我們就來看看孕早期吃什么比較好。

　　孕婦早期食譜

　　1、 治孕吐食譜：陳皮鹵牛肉

　　原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

　　制法：

　　1) 把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷;

　　2) 牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘;

　　3) 將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些;

　　4) 把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;

　　5) 把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

　　營養(yǎng)小秘訣：瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

　　2、孕婦開胃食譜：韓式辣白菜

　　原料：大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。

　　做法：

　　1)大白菜洗凈，切成2半(或4半);

　　2)內(nèi)外均勻的抹上鹽，腌約4個小時至白菜體積縮小并且變軟;

　　3)用清水沖掉多余鹽分后過涼開水，擰干水分;

　　4)蘋果、梨各半個，切成碎末;白蘿卜半個，刨成絲;蒜、姜切碎末;

　　5)辣椒面里調(diào)入適量鹽、白糖、魚露，用涼開水調(diào)勻;

　　6)將調(diào)好的辣椒糊與蘿卜絲、蘋果末、梨末、蒜姜末拌勻;

　　7)把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內(nèi)外層上;

　　8)裝入無油的密封容器中冷藏保存，等不急的話冷藏一天后即可食用。

　　3、 開胃食譜：香菇冬瓜湯

　　主料： 冬瓜400克 香菇(鮮)100克

　　調(diào)料： 豬油(煉制)50克 鹽4克 味精2克 雞油2克 大蔥10克

　　制作方法：

　　1)冬瓜去皮，去瓤洗凈，切成0.5厘米寬，1.7厘米厚的塊，香菇用溫水泡發(fā)好，洗凈備用。

　　2)湯鍋置火上，放豬油燒熱，下蔥末熗鍋炒出香味，放入高湯750克，香菇燒開，加入冬瓜塊，待冬瓜熟爛，加入細鹽，味精，淋上雞油，起鍋盛入湯碗中即成。

　　健康提示：湯白鮮濃，肥香酥軟，開胃，增食欲。