作者: ktnst 2014-05-14 15:10 [查查吧]:uabf.cn
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孕期糖尿病怎么辦
飲食原則
1、合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
2、飲食清淡,控制植物油及動物脂肪的用量,少用煎炸的烹調(diào)方式,多選用蒸、煮、燉等烹調(diào)方
式。
3、盡量減少參加宴席。
4、盡量避免單、雙糖(葡萄糖、蔗糖、麥芽糖)的攝入,少吃甜食。
5、若用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應(yīng)從全天主食中減去相應(yīng)量的主食。
食譜要安排
若用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應(yīng)從全天主食中減去相應(yīng)量的主食。
盡量減少參加宴席。
少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和獼猴桃應(yīng)優(yōu)先選用,香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
湯以素湯為主,少食排骨、骨頭湯。
忌食動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
少食或忌食事物:
1、高淀粉食物:土豆、山芋等。
2、精致糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
3、甜食類:巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。
4、熬煮時間過長或過細的淀粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
5、油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
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