懷孕4周飲食介紹 懷孕4周所需營(yíng)養(yǎng)

　　懷孕了，孕媽媽的飲食顯得很重要，不能按平常的飲食去安排，懷孕4周所需營(yíng)養(yǎng)有哪些，下面是懷孕4周飲食介紹 ，來(lái)了解下吧。

　　懷孕4周飲食

　　早餐和正餐可以按照懷孕3周飲食的建議，多方面攝取營(yíng)養(yǎng)。萵筍、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多種維生素和礦物質(zhì)，茄子含鐵豐富，您不妨多吃一些。

　　加餐可以選擇面包片、豆奶、水果等。

　　早餐和正餐可以按照懷孕3周飲食的建議，多方面攝取營(yíng)養(yǎng)。萵筍、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多種維生素和礦物質(zhì)，茄子含鐵豐富，您不妨多吃一些。

　　加餐可以選擇面包片、豆奶、水果等。

　　懷孕4周所需營(yíng)養(yǎng)

　　進(jìn)入第四周了，您可能還沒(méi)有什么感覺(jué)，而胚芽已經(jīng)悄悄地在您的子宮里“著床”了!受精卵經(jīng)過(guò)不斷的細(xì)胞分裂，變成一個(gè)球形細(xì)胞團(tuán)(這時(shí)的受精卵就叫胚泡)，游進(jìn)子宮腔，胚泡與子宮內(nèi)膜接觸并埋于子宮內(nèi)膜里，這一過(guò)程稱為“著床”。著床一般發(fā)生在受精后6-7天開(kāi)始，于11-12天內(nèi)完成。您這個(gè)準(zhǔn)媽媽還沒(méi)發(fā)現(xiàn)身體的變化吧?現(xiàn)在您的子宮內(nèi)膜受到卵巢分泌的激素影響，變得肥厚松軟并且富有營(yíng)養(yǎng)，血管輕輕擴(kuò)張，水分充足，為胚胎植入做好了準(zhǔn)備，一旦胚胎植入，子宮開(kāi)始慢慢長(zhǎng)大。

　　在其后的2周里，胚胎的體積增加了七千倍之多，細(xì)胞的快速分裂過(guò)程需要大量的攜帶有父母遺傳基因的脫氧核糖核酸，脫氧核糖核酸的生成需要大量的葉酸的參與。若孕婦缺乏葉酸，便會(huì)引起胚胎細(xì)胞分裂障礙，導(dǎo)致胚胎細(xì)胞分裂異常，胚胎細(xì)胞發(fā)育畸形，特別是由于神經(jīng)管發(fā)育畸形，導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)“無(wú)腦兒”或“脊柱裂”。因此，特別提醒您要加強(qiáng)葉酸的攝取量，每天多吃一些富含葉酸的水果，對(duì)您會(huì)更有幫助。

　　孕早期補(bǔ)葉酸食譜

　　涼拌萵苣

　　營(yíng)養(yǎng)分析：萵苣含有多種維生素、礦物質(zhì)、維他命C、鐵、葉酸等。麻油中含有蛋白質(zhì)、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的食用油。

　　制作方法：

　　1.把萵苣切成絲，加少許鹽腌，等出水后，把水?dāng)D凈。放入盤(pán)中。

　　2.往盤(pán)中加入麻油，鹽、味精、雞精、辣椒油，如果喜歡的話，可以按個(gè)人口味加入一點(diǎn)醋和大蒜。拌勻即可。上桌前加點(diǎn)紅辣椒配色。

　　香菇油菜

　　營(yíng)養(yǎng)分析：據(jù)專家測(cè)定，油菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的維生素C豐富，也富含葉酸。

　　制作方法：

　　1.將油菜心洗凈，在根部剞上十字花刀。

　　2.將鍋內(nèi)加油燒至六成熱，放入油菜心炸至呈脆綠色時(shí)倒入漏勺濾油。

　　3.鍋內(nèi)留底油15克，加入雞湯50克，精鹽3克，味精1.5克，白糖2克，油菜心煸炒入味，出鍋將菜心整齊地?cái)[入盤(pán)內(nèi)。

　　4.鍋內(nèi)另加油20克，放入雞湯、香菇、料酒、精鹽、白糖、味精燒透，用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入雞油，出鍋澆入盛油菜的盤(pán)中即成。