孕婦鴿子湯的做法有哪些 孕婦健康食譜介紹

　　懷孕期間，只有孕婦吃的好才能保證胎兒的營養(yǎng)足夠，孕婦鴿子湯是很好的健康食譜，今天為大家介紹了孕婦鴿子湯的做法，來看看吧!

　　產(chǎn)婦鴿子湯的做法有哪些?

　　做法一：當歸蒸鴿子

　　原料：鴿子2 只、當歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙

　　做法：

　　1、將鴿以熱水洗凈、拌鹽。

　　2、當歸放入碗內(nèi)，注入開水，使香氣溢出。

　　3、將 1、2 項放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒鴿肉即可，入鍋蒸，大火蒸 1 小時后，改小火蒸半小時即可。

　　做法二：香菇鴿子湯

　　原料：鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、白糖、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料、味精、香油

　　做法：

　　1、將鴿子摘洗干凈，剁塊，香菇泡開去根，洗凈(多洗幾遍)。

　　2、鍋內(nèi)放少量油燒熱，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒 炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟后加味精，淋上香油即成。