作者: kyzylw 2012-06-27 13:42 [查查吧]:uabf.cn
水果的營養(yǎng)豐富,味道鮮美,男女老幼,人人愛吃。有些人認(rèn)為,水果是生冷的食物,孕婦忌著涼,吃生冷的水果對身體有沒有好處呢?
其實,孕婦適當(dāng)吃些水果,不僅能增加營養(yǎng),幫助消化,補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),而且水果還有一些特殊的醫(yī)療作用,對孕婦的身體健康,很有幫助作用。
孕婦適宜多吃水果,這里特別推薦以下8種水果。
柿子——對付妊娠高血壓
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
吃柿子應(yīng)該以一餐一個為宜,因為柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是它有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。
香蕉——可以治療孕期牙痛
營養(yǎng)學(xué)家新近指出,懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因為香蕉是鉀的極好來源,并會有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護(hù)心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對于孕婦是十分有利的。
蘋果——預(yù)防寶寶哮喘
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機(jī)會較少。研究人員分析說,產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學(xué)成分,比如類黃酮等。
孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
梨——清熱降壓良藥
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結(jié)核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效;具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng);煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎;還具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效:在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨還可清喉降火。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃;含糖量高,糖尿病者慎吃;含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
柑橘——維生素的寶庫
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。
孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。
獼猴桃——提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果,綠似翡翠的果肉,清香誘人;甜中帶酸的口味,爽口怡人。每100克獼猴桃含糖14克,蛋白質(zhì)1.6克,鉀320毫克,鈣56.1毫克,鐵1.6毫克,磷42.2毫克,鎂19.7毫克,同時還富含胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等,尤其是含維生素C高達(dá)300毫克,為等量柑橘類的近10倍。
值得一提的是,獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。
懷孕前或懷孕期,尤其是懷孕的前3個月,有條件的女性可常食用獼猴桃。但也并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,有先兆流產(chǎn)的人也應(yīng)忌食。
柚子——預(yù)防妊娠糖尿病
柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
懷孕期間的孕婦能吃柚子,但不能太貪。柚子一天只能吃1/4個哦,最好不要多吃。
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