作者: 王丈凹 2012-06-11 16:11 [查查吧]:uabf.cn
血液對于每一個女人來說都尤為重要,因為女性的生理特性,貧血是很多女性都有的癥狀,尤其對于孕婦來說,在懷孕期間,總會經(jīng)常出現(xiàn)不同程度的貧血,而其中絕大多數(shù)孕婦的貧血是屬于缺鐵性貧血,當然,也有部分是因為營養(yǎng)不良而引起的。孕婦發(fā)生貧血,可以通過飲食來調(diào)理。下面為大家介紹幾款適合貧血孕婦食用的食譜。
枸杞大棗粥
制作方法:取大棗15枚,枸杞10克,與50克大米共熬為粥。
食用方法:每天3-4次,連服30天。
花生枸杞蛋
制作方法:取花生仁100克,雞蛋2個,枸杞子10克,紅糖50克,大棗10枚。
食用方法:先將花生仁、枸杞子煮熟,然后放入紅糖、大棗和雞蛋,再煮片刻服食,每天1次,連服10-15天。
阿膠瘦肉湯
制作方法:取瘦豬肉100克,阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉熟加阿膠烊化,調(diào)味后飲湯食肉。
食用方法:隔天1次,連用20天。
桂圓桑椹汁
制作方法:取桂圓1份,桑椹2份,加水煮至熟爛,去渣留汁,再加適量冰糖,熬至稍稠食用。
食用方法:每日3次,每次服2—3匙,連服30天。
首烏芝麻雞
制作方法:取何首烏150克,黑芝麻50克,未下蛋烏骨子雞1只。先將雞剖洗后,去頭足,將首烏、芝麻置于雞胸,用白絲線縫合,放砂鍋內(nèi)煲至雞爛,即可食用。
食用方法:每周1次,連用3周。
當歸生姜羊肉湯
制作方法:取當歸、生姜各15克,羊肉250克,山藥30克。先將羊肉洗凈切塊,當歸用紗布包好,再將山藥、姜片放砂鍋內(nèi),加水適量,共燉湯,爛熟后放調(diào)味品,飲湯食肉。
食用方法:每周3-4次,連用20天。
海參冰糖黑木耳
制作方法:海參(干鮮品均可)1個,冰糖、黑木耳適量。將海參、黑木耳洗凈,然后與冰糖同入鍋中,加適量水,文火燉爛。
食用方法:每日服1次。
含鐵量高的食物無疑是孕婦補血食物的首選,如黑木耳等。另外,孕婦還應注意多吃有利于鐵元素吸收的蔬菜與水果,并且適當補充葉酸。
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