孕前補鈣吃什么 孕前補鈣食譜推薦

作者: aurco  2015-01-13 10:14 [查查吧]:uabf.cn

  想要生寶寶,孕前準備就成了一件大事,除了要作息規(guī)律注意飲食,營養(yǎng)的補充也是必不可少的,當然,補鈣也要從孕前抓起,孕前補鈣吃什么?孕前補鈣食譜有哪些?下面一起看看相關(guān)介紹。

  孕前補鈣吃什么

  1、服用鈣片

  服用鈣片是孕婦補鈣最有效最直接的方式,一般孕婦每天的鈣質(zhì)攝入量在1000mg左右。所以,高精純的碳酸鈣是孕期補鈣的首選。避免了大劑量服用其他種類鈣產(chǎn)品造成腸胃負擔。鈣產(chǎn)品應該含有維生素D,這樣才可以幫助鈣離子的吸收,若是孕媽媽的鈣質(zhì)劑量不足,很容易讓新生兒出現(xiàn)可怕的佝僂病。在孕期補鈣不當還容易出現(xiàn)便秘的情況。如果擔心藥品不安全,可以選用鈣源好,又含山梨醇可防便秘的鈣 之緣片,另外準媽媽要做些簡單戶外運動和曬曬太陽,可以促進鈣片吸收。

  2、食補

  奶制品:奶粉、乳酪、酸奶、牛奶、煉乳。

  孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質(zhì)來源,在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì),當然除了鈣質(zhì)之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)素,幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。建議孕媽咪不妨將牛奶作為日常補鈣的主要食品之一,牛奶的品種有很多,除了純牛奶以外,還有像酸奶、奶酪、奶片等,也都是不錯的補鈣食物。

  海產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、田螺等。

  在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì),其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,除了口感鮮美之外,同時含鈣量更加的豐富,每天吃25g就可以補鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富,25g蝦皮就含有500mg的鈣,因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。

  豆制品和蔬果:黃豆、毛豆、蠶豆、豆腐、檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、芹菜、胡蘿卜等。

  在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中,也都含有豐富的鈣質(zhì),而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg,150g豆腐干含鈣就高達500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠低于奶制品,因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主,大豆則可以作為奶之外的補充。你可能不知道,在一些蔬菜的品種中,同樣也含有大量的鈣質(zhì),比如雪里蕻100g 含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等,這些都會影響人體對鈣元素的吸收率。

  3、曬太陽

       維生素D能促進鈣的吸收,然而富含維生素D的很少,因此主要靠紫外線照射皮膚合成維生素D,因此不怕紫外線的MM們,平時可多做"日光浴",以促進補鈣。

  4、運動

       運動可以促進血液循環(huán),增強骨鈣的利用率,因此,你在補充鈣制劑的同時,如能堅持每天60分鐘的運動,也能取得不錯的補鈣效果。

  孕前補鈣食譜推薦

  棒骨海帶湯

  原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

  做法:

  1.海帶洗凈,切成絲。

  2.豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。

  3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。

  4.豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。

  營養(yǎng)提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。

  海帶的其他吃法

  燉酥魚海帶

  將小鯽魚去內(nèi)臟洗凈;海帶泡發(fā)切寬條蒸20分鐘;將魚擺在小鍋內(nèi),在上面碼上一層海帶,放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、姜片,加清水沒過菜面,大火煮開后,小火燜至湯稠即可。

  鮮百合煎釀綠豆

  原料:瘦肉100克,鮮百合1顆,綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。

  做法:

  1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。

  2.把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許干淀粉。

  3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。

  4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。

  5.青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

  營養(yǎng)提示:綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)、增進食欲的功能,對于孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調(diào)節(jié)劑。

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