哪種食物容易導致食物中毒 父母要注意

　　食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據(jù)病因不同可有不同的臨床表現(xiàn)。特別是對于嬰幼兒還未會言語表達自己感受的時候，父母們更要時刻關注孩子的食物安全問題!那么，哪種食物容易導致食物中毒?父母要注意!一起來看看吧!

　　哪種食物容易導致食物中毒?父母要注意

　　1、喝發(fā)霉的茶葉沖的茶水

　　茶葉的儲存要極為注意，一旦受潮極易發(fā)霉。茶葉發(fā)霉主要是被青霉、曲霉污染導致的。而不小心喝了發(fā)霉的茶葉炮制的茶水，極易引起頭暈、腹瀉、腎虛等癥狀，更有甚者能引起身體重要器官壞死，后果十分嚴重，所以想給寶寶喝茶前一定要檢查泡茶的茶葉是否安全無毒。

　　2、爛了的白菜也會食物中毒

　　很多家庭為了省事會把飯菜放在桌子上等下一餐繼續(xù)熱來吃，但是如果是在炎熱的夏季飯菜就很容易腐爛，食用腐爛的大白菜后,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

哪種食物容易導致食物中毒?父母要注意!（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　3、棕色芯的甘蔗也不能吃

　　很多父母想用甘蔗榨成汁給寶寶喝，甘蔗汁甘甜可口，降熱去火，但是也要注意變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。

　　4、隔夜飯吃不得

　　這也是最常被父母忽視的一個食物，很多父母以為隔夜飯沒什么問題就留到第二天熱熱再給孩子吃，其實，有一種叫做”仙人掌桿菌”的細菌，專門滋生在白米飯里。把煮好的白米飯留在電飯鍋里或在室溫下放涼，剛好為這些細菌提供成長環(huán)境。

　　白米飯一旦被仙人掌桿菌污染后，外觀并不會有變質(zhì)的現(xiàn)象，味道上也不會有變化，所以根本無法辨認。

　　最糟糕的是，仙人掌桿菌還不怕高溫，就算重新加熱食用，也無法將細菌殺死消滅。感染仙人掌桿菌后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹痛等不同程度上吐下瀉的病癥，這種食物中毒還有另一個名稱，就叫做“炒飯綜合癥”!

　　5、發(fā)芽了的土豆和花生

　　發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。花生也是一樣的道理，所以土豆和花生都要注意!

　　所以，各位父母們一定要小心別誤給孩子吃到這些容易導致食物中毒的食物了!

　　以上就是關于哪種食物容易導致食物中毒?父母要注意的有關內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!

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