香蕉怎么做給寶寶吃好 這些吃法超贊

作者: viukj  2018-12-04 14:00 [查查吧]:uabf.cn

  香蕉味道香甜,營養(yǎng)極豐富,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“香蕉怎么做給寶寶吃好 這些吃法超贊”,一起來看下吧!

  拔絲香蕉

  原料:香蕉3根(大), 蛋2個,面粉1碗,沙拉油6碗,黑芝麻2小匙,砂糖6大匙,水2小碗,純麥芽1大匙。

  做法:1、 先把香蕉剝?nèi)ネ馄?,切成小段或滾刀快,滾上一層面粉,放入用雞蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉塊段上漿拌勻,待用。把油鍋燒熱,油溫不宜很高,燒至四五成熱時,把拌好糊的香蕉塊、段逐個放入油鍋中炸,炸成金黃色時撈出;

  2、油鍋內(nèi)放入白糖(白糖與油的用量比例為:50克白糖用15克油),油溫不要太高,用勺把溶化的糖慢慢攪動,熬至糖漿呈淺黃色、能抽出糖絲時,即把炸好的香蕉塊、段放入糖漿中,離火,快速翻動,使糖漿均勻地裹于香蕉炸料上,便可裝盤,放上紅綠瓜絲食用。這樣的拔絲香蕉,顏色金黃,脆軟香甜。略撤黑芝麻增加香味;

  3、 進(jìn)食拔絲香蕉需隨一碗冷開水上桌,把拔絲香蕉蘸一下冷開水,使糖漿溫度降低,吃時可不粘牙,也更為香脆。

  香酥炸香蕉

  原料:香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,雞蛋1個,植物油適量。

  做法:

  1、香蕉去皮,切成2-2.5cm左右的小段。

  2、鍋里放植物油適量,小火慢慢加熱;全蛋打散,夾一小節(jié)香蕉在蛋液里蘸一頭。

  3、將香蕉夾到淀粉里裹滿淀粉,稍微抖幾下,把表面多余的淀粉抖落掉,再次把香蕉段夾到蛋液里蘸一頭。

  4、香蕉段再夾到面包屑里裹一層面包屑,放到鍋里小火慢炸至表皮的顏色有些焦黃即可。

香蕉怎么做給寶寶吃好 這些吃法超贊
香蕉怎么做給寶寶吃好 這些吃法超贊(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  5、香蕉段出鍋,用廚房紙巾吸去表面多余油分,淋上番茄醬即可。

  奶味香蕉蛋羹

  材料:香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個

  做法:1、香蕉去皮,然后用勺子壓成泥。

  2、雞蛋敲入碗中打散,攪拌均勻。

  3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶,一起攪拌。

  4、蒸鍋加水燒開,將調(diào)好的香蕉蛋奶液入鍋中火蒸熟即可。

  香蕉黃油烤吐司

  材料:香蕉一大根、黃油25G、白吐司2片、紅糖15G、椰蓉適量

  做法:

  1備好所需材料

  2黃油切小丁放平底鍋中加熱融化

  3黃油融化后關(guān)關(guān),把香蕉切片放在黃油當(dāng)中拌均

  4 再加入紅糖

  5把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖

  6再把香蕉鋪在白吐司片上

  7上面細(xì)細(xì)的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鐘

  8出爐后再撒上一層椰蓉,從中間切開即可

  蜂蜜炒香蕉

  材料:香蕉,橄欖油,蜂蜜,水,肉桂粉(可以要也可以不要)

  做法

  1、把香蕉切片(不要太薄也不要太厚哦)。

  2、然后在鍋里放橄欖油燒熱,碼入香蕉片,煎至兩面焦黃后取出。

  3、接著在鍋里倒一勺蜂蜜一勺水,開始冒泡后倒入煎好的香蕉,炒勻出鍋。

  4、出鍋后可以撒上肉桂粉,當(dāng)然也可以直接吃。

  脆皮香蕉

  食材:香蕉100g、雞蛋1個、面粉適量、油適量

  做法:

  1)面粉放入碗里,打入雞蛋。

  2)加入少量清水,攪拌至沒有面粉的小碎粒。

  3)香蕉剝皮,切成厚片。

  4)把香蕉厚片放入面糊里,裹上一層面糊。

  5)鍋里放油燒熱,轉(zhuǎn)小火放入包裹好面糊的香蕉片。

  6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據(jù)口味蘸果醬。

  香蕉泥

  1、香蕉去皮,取1/3切下放盤中備用。

  2、將香蕉切成小塊放入茶杯中。

  3、在茶杯中倒入開水,將小的香蕉塊燙1-2分鐘,然后濾掉水。

  4、用大一點的匙子把香蕉壓碎直到成泥狀。

  5、在茶杯中添加適量約40度的溫開水(稀稠情況自己調(diào)配水量),用小匙子攪拌均勻。

  溫馨小提示

  一定要讓寶寶吃熟透的香蕉,因為生香蕉的澀味來自于香蕉含有的大量的鞣酸引起寶寶便秘。

  剛開始食用時,先用勺子刮香蕉泥給寶寶吃,然后再逐漸添加;

  香蕉含有一種物質(zhì),這種物質(zhì)攝入過多,會引起胃腸功能紊亂,所以寶寶多吃香蕉并不好;

  以上就是關(guān)于:“香蕉怎么做給寶寶吃好 這些吃法超贊”的分享,希望對你有幫助。

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