作者: 高宦在 2013-07-29 14:56 [查查吧]:uabf.cn
小米中含有多種維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。所以很多媽媽會把小米做成米糊給寶寶吃,下面是嬰兒營養(yǎng)米糊食譜介紹,來看看吧!
小米粥
營養(yǎng)提示:小米中含有多種維生素和礦物質(zhì),如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質(zhì)含量達(dá)8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。注意:用小米熬粥不要太稀薄。
材料:小米、水,比例為1:10
做法:小米浸泡30分鐘后,放入鍋內(nèi)煮,煮開后轉(zhuǎn)小火40分鐘,關(guān)火燜10分鐘即成。
梨水燕麥片粥
營養(yǎng)提示:梨因鮮嫩多汁、酸甜可口,被稱為“天然礦泉水”。梨能促進(jìn)食欲、幫助消化,寶寶高熱時可用于補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。梨的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。 燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種,因?yàn)檠帑溒旧淼臓I養(yǎng)價值已經(jīng)很高了,無需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維 5.3克、蛋白質(zhì)15克、鈣186毫克、鐵7毫克。
材料:梨1個,燕麥片(可按媽媽的食量準(zhǔn)備,寶寶沒吃完的,媽媽吃)、水
做法:
梨洗凈削皮切成小薄丁,放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。
南瓜粥
營養(yǎng)小提示:
大米含有多種營養(yǎng)元素,每100克大米含蛋白質(zhì)7.5克、脂肪0.5克、碳水化合物79克、鈣10毫克。南瓜的營養(yǎng)全面,平衡合理。每100克南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。
材料:
大米、南瓜、水各適量
做法:
大米洗凈在水中浸泡1小時以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內(nèi)加水煮,水煮沸后,再煮30分鐘左右至粥爛為止。
紅薯粥
營養(yǎng)提示:紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每100克紅薯中含蛋白質(zhì)1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纖維素3克、鈣22毫克。
材料:紅薯1小塊(約1兩),10倍粥的配料
做法:
1.紅薯洗凈去皮,切成1×1×1厘米大小的方塊。
2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內(nèi)共煮,粥熟紅薯亦熟。
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