四歲寶寶的營養(yǎng)食譜 這些食物超不錯(cuò)

　　林美女的寶寶今年4歲了，長的很可愛，她平常在孩子的飲食上非常注重。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“四歲寶寶的營養(yǎng)食譜 這些食物超不錯(cuò)”，一起來看下吧!

　　雞蛋蝦餃

　　材料：雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、面粉適量、鹽、花椒面。

　　制作方法：

　　1、雞蛋散、攪勻;小白菜用清水洗凈，用開水燙下，切碎;將蝦仁剁碎成末。

　　2、鐵鍋倒少量油，將油煎成高溫，倒入雞蛋翻炒成金黃色，關(guān)火、出鍋。

　　3、用碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起，加入適量食鹽和花椒面再攪拌，做成餃子餡;面粉加水，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成面皮;面皮加入餡包成餃子，下水煮熟即可。

　　香菇雞粥清

　　材料：雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量。

　　制作方法：

　　1、香菇泡軟切小粒。

　　2、雞脯肉切成小粒材料酒，生粉腌10分鐘。

　　3、砂鍋里米和加適量的水，調(diào)好時(shí)間煮開后，轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候，加雞肉和香菇。

　　4、粥煮好后，加一點(diǎn)香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預(yù)約煮粥，就把材料一次都放進(jìn)去，水不能加的太滿。

　　西紅柿牛肉羹

　　材料：西紅柿50克、牛肉餡50克、淀粉適量、香菜葉若干、面粉100克、白菜25克、胡蘿卜15克、精選豬瘦肉餡15克、蔥姜適量。

　　制作方法：

　　1、預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末，最后加入適量水。

　　2、牛肉餡焯下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，以文火燉。

　　3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。

　　番茄雞蛋粥

　　材料：豬脛骨1根、蔥和姜少許、番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、大米、鹽。

　　制作方法：

　　1、豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鐘;倒掉鍋中水，再摻適量水、滴兩滴醋，繼續(xù)熬半小時(shí)，將骨撈出，留骨湯;將湯中浮油撈出，摻足夠的水，煮沸后下米。

　　2、番茄用滾開水燙，撥皮、去籽，番茄肉用手捏碎;雞蛋打碎、攪勻;姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時(shí)，撈出，留泡過的水。

　　3、鍋中的米煮至七成熟時(shí)，放番茄末、姜蔥水繼續(xù)煮，放適量的鹽調(diào)味;粥熟后，倒入雞蛋，以劃十字的方法迅速攪拌即可。

　　雞蛋肉松三明治

　　材料：雞蛋1個(gè)、黃根1小根、面包4片。

　　制作方法：

　　1、雞蛋煎熟;黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分。

　　2、面包上撒一層肉松，蓋上一片面包;然后將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包;擺上火腿片，蓋上另一片面包，對(duì)角切。

　　田螺肉韭菜

　　材料：田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精鹽、白糖、植物油各適量，蔥絲少許。

　　做法：將田螺肉，去雜洗凈;韭菜，擇洗干凈，切成段。鍋中放油，燒至6成熱，下蔥絲煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，繼續(xù)煸炒至韭菜入味而不爛時(shí)，即可出鍋裝盤，食用。

　　以上就是關(guān)于：“四歲寶寶的營養(yǎng)食譜 這些食物超不錯(cuò)”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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