配方奶粉的種類 沖調(diào)配方奶粉的方法

　　配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎上加以調(diào)配的奶制品。配方奶粉的種類有哪些，怎么沖調(diào)配方奶粉呢?以下是詳細介紹，一起來看看吧。

　　配方奶粉的種類

　　1.嬰兒配方奶粉：

　　以牛乳為基礎，適用于一般的嬰兒。尤其是高適應的配方奶粉，讓寶寶不上火、好吸收、營養(yǎng)好、睡得香。

　　2.特殊配方奶粉：

　　一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經(jīng)過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經(jīng)醫(yī)師、營養(yǎng)師指示后，才可食用。

　　依其成分特性又可進一步分為：

　　a.不含乳糖之嬰兒配方奶粉：適用于對乳糖無法耐受的嬰兒。

　　b.部份水解奶粉：適用于較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。

　　c.完全水解奶粉：適用于嚴重的腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒，類似于紐貝滋奶粉。

　　d.元素配方奶粉：適用于最嚴重的慢性腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒。

　　3.早產(chǎn)兒配方奶：

　　適合早產(chǎn)兒使用。早產(chǎn)兒奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最好的以牛乳為基礎之嬰兒配方奶。

　　配方奶粉的成分

　　與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔;另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳。

　　乳鐵蛋白：乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能幫助嬰幼兒抵抗細菌、病毒等有害微生物，提高自身免疫力。

　　α-乳白蛋白：α-乳白蛋白含有豐富的氨基酸，有利于寶寶消化吸收，降低腎負荷，調(diào)節(jié)寶寶睡眠，是母乳中重要的蛋白質(zhì)之一。

　　益生菌與益生元：益生元與益生菌的結(jié)合能抑制有害菌群的生長，塑造堅固保護屏障，增加腸道內(nèi)益生菌的活性和數(shù)量，幫助寶寶增強腸道吸收力。

　　OPO結(jié)構(gòu)化油脂：非常簡單的植物油混合，脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近，減少鈣皂產(chǎn)生，能夠提高脂肪和鈣的吸收率，使寶寶便便柔軟，遠離火氣。

　　DHA & ARA：存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層，有利于腦細胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。

　　膽堿：促進腦發(fā)育和提高記憶能力。

　　核苷酸：產(chǎn)品中精確射擊五種核苷酸配比，有助于增強寶寶的抵抗力。

　　核桃油：富含α-亞麻酸和亞油酸，他們是合成益智因子DHA和DRA的前體物質(zhì)，有利于寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。

　　?；撬幔?/strong>有利于智力發(fā)育，提高神經(jīng)傳導，和視覺機能。