魚肉有豐富的蛋白質,相信大家在平時也是吃的很多的,不管是什么魚肉,不管是清蒸還是紅燒,都能滿足大家的胃口。那么魚肉的好處是什么呢?不宜吃魚的人群有哪些?
魚肉的好處是什么?
會使人變聰明
魚體內含有豐富的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中,DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能,而且有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育。因此,多吃魚會使人變得聰明哦。
有助于人體發(fā)育
魚肉中富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體,具有均衡營養(yǎng)、調節(jié)體內水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育。這也是生病或身體有傷口的時候,我們吃魚的原因之一,因為魚肉也可以幫助傷口復原及愈合。
可以降低膽固醇
魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,有利于身體健康。
降血脂效果好
經常吃魚可降低血脂。醫(yī)學實驗證明,在相同的血脂水平情況下,一段時間后吃魚的人較不經常吃魚的人能持續(xù)降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
不宜吃魚的人群:
痛風患者
到最后痛風的原因基本就是因為人體里面的嘌呤代謝發(fā)生了絮亂所導致的,而很多魚基本都含有嘌呤,當痛風患者吃魚的時候就會讓體內的嘌呤過多而讓嘌呤代謝變得更加絮亂,從而加劇痛風。
結核患者
當結核患者吃某些魚類(特別是無鱗魚)的時候就很容易引發(fā)變態(tài)反應,會出現(xiàn)頭痛,惡心,眼結膜出血的情況發(fā)生。嚴重的話還會導致心悸、呼吸困難、皮疹的癥狀。
肝硬化患者
肝硬化患者的凝血功能都是比較差的,所以很容易出現(xiàn)出血的癥狀表現(xiàn),而當我們吃秋刀魚或者沙丁魚的時候就更容易引發(fā)消化道出血,讓病情變得更加惡劣。
出血性疾病患者
出血性疾病患者的凝血功能是比較差的,跟肝硬化患者是一樣的,所以說如果出血性疾病患者經常吃魚的話也是很容易讓病情加劇的。
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