龍利魚(yú)是一種美味營(yíng)養(yǎng)的深海魚(yú)類(lèi)，龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，那么龍利魚(yú)的功效和作用有哪些呢?一起了解一下。

　　龍利魚(yú)是一種高蛋白，低脂肪，低熱量的水產(chǎn)食材，這種魚(yú)的魚(yú)肉肉質(zhì)鮮嫩，口感爽滑，能滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)成分的需要，而且他維生素的含量也特別高，平時(shí)人們食用以后能促進(jìn)身體代謝，提高身體機(jī)能，對(duì)增強(qiáng)身體素質(zhì)有很大的好處。

　　龍利魚(yú)的功效和作用

　　抗動(dòng)脈硬化

　　對(duì)一些老年人來(lái)說(shuō)，動(dòng)脈硬化是非?？膳碌囊环N血管疾病。我們?nèi)梭w的動(dòng)脈一般承擔(dān)著輸送血液的功效，這樣的血管柔軟而具有彈性。現(xiàn)在較多的老年死亡都和動(dòng)脈硬化有關(guān)，而龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸，就有抗動(dòng)脈硬化的功效。

　　滋補(bǔ)身體

　　滋補(bǔ)身體是龍利魚(yú)的重要作用之一，因?yàn)辇埨~(yú)中含有大量高質(zhì)量蛋白和豐富的不飽和脂肪酸，還含有一些礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)人體代謝，提高身體各器官功能，它能緩解體虛，也能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體，平時(shí)經(jīng)常食用能提高人類(lèi)身體素質(zhì)。

　　保護(hù)心血管

　　龍利魚(yú)中含有大量不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量比較高，這些不飽和脂肪酸能促進(jìn)人體內(nèi)脂肪酸和膽固醇以及甘油三酯等物質(zhì)的代謝，能防止它們?cè)谘鼙谏隙逊e，經(jīng)常食用能防止人類(lèi)血管老化僵化，而且能促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)中老年高發(fā)的心血管疾病有良好預(yù)防作用。

　　健腦益智

　　龍利魚(yú)中還含有豐富的磷脂，它與不飽和脂肪酸一起被人體吸收以后，能提高腦細(xì)胞活性，也能促進(jìn)腦細(xì)胞再生，能增強(qiáng)記憶力，也能促進(jìn)智力發(fā)育，經(jīng)常食用可以健腦益智，能讓人們變得越來(lái)越聰明。

　　增強(qiáng)記憶

　　龍利魚(yú)脂肪中的不飽和脂肪酸還能有效增強(qiáng)人體和記憶力和免疫力。

　　保護(hù)眼睛

　　龍利魚(yú)還是一種能保護(hù)眼睛的健康食材，因?yàn)辇埨~(yú)中含有一種獨(dú)特的歐米加脂肪酸，是可以直接作用于人類(lèi)的眼睛，能防止眼睛周?chē)杂苫桑夷鼙Ｗo(hù)晶體防止炎癥發(fā)生。平時(shí)多吃龍利魚(yú)能預(yù)防視力下降也能預(yù)防多種眼科疾病發(fā)生，對(duì)維持人類(lèi)眼睛健康有極大的好處。

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