李子酸甜爽口很受人們喜愛(ài),那么你知道李子是什么季節(jié)水果嗎?李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效有哪些呢?一起了解一下。
李子是什么季節(jié)水果
李子的品種有很多,并且不同的品種上市的季節(jié)也不同。比如:大石早生、美麗李、長(zhǎng)季李、紅心鴨蛋等品種,它們通常是夏季進(jìn)行成熟;而紅五月李通常是在春季進(jìn)行成熟;另外,仲秋紅李和秋香李是在秋季進(jìn)行成熟。
李子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效
李子與桃子相齊名,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面要稍遜于桃子,其主要含有糖、脂肪以及微量蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,每100g可食用部分,李子所含的熱量為35大卡,此外,其所含糖分可達(dá)8.8g。
除了三大營(yíng)養(yǎng)素之外,李子此外還含有多種維生素以及胡蘿卜素等成分,在抗氧化方面有著較為突出的作用。
而在中醫(yī)當(dāng)中,李子還是一味有著藥用價(jià)值的水果,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津和潤(rùn)腸通便的功效,對(duì)于氣血虧虛、面黃肌瘦或是便秘人群,可適量吃些李子。
促進(jìn)消化
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
清肝利水
新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益;
降壓導(dǎo)瀉鎮(zhèn)咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
美容養(yǎng)顏
《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。
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