維生素D是人體必需的重要元素之一，如果缺了維生素D將會引發(fā)佝僂病、骨質(zhì)疏松等病癥，那么缺乏維生素D的癥狀有哪些呢？維生素D的食物有哪些？

　　缺乏維生素D的癥狀

　　免疫力低下

　　維生素D會被送往身體的各個部位，能夠調(diào)節(jié)人體基因從而保證各項機能正常運轉(zhuǎn)。人體免疫細胞，例如B細胞、T細胞和抗原提呈細胞都具有維生素D的受體，能夠合成維生素D。而當人體缺乏維生素D時，會增加免疫功能紊亂的幾率，導致人體容易受到病毒感染。補充維生素D則可以幫助我們預(yù)防傳染和自身免疫性疾病。

　　肌肉和骨骼發(fā)育不良

　　維生素D能夠調(diào)節(jié)人體對鈣和磷的吸收，所以血液中維生素D含量不足可能會導致骨骼出現(xiàn)劇痛。隨著骨骼發(fā)育不良，人的腿部、骨盆和臀部更容易發(fā)生應(yīng)力性骨折。此外，缺乏維生素D還會導致疲勞乏力和全身疼痛，肌肉也有可能變得酸痛無力，導致無法正常爬樓或步態(tài)異常。缺乏維生素D的患者中，有30%會在早期出現(xiàn)肌肉無力的癥狀，但此時只要通過飲食及時補充維生素D便能減緩病癥。

　　傷口愈合能力低下

　　維生素D可以促進人體產(chǎn)生抗菌化合物，這類化合物常被用于傷口愈合。當缺乏維生素D時，免疫系統(tǒng)會隨之受到損傷，人體會更容易受到病毒感染。為證明這一點，研究人員展開了調(diào)查與實驗，最終發(fā)現(xiàn)與沒有疾病的人相比，腿部患有潰瘍的人缺乏維生素D。在服用了補充維生素D的營養(yǎng)品后，潰瘍有明顯的好轉(zhuǎn);而沒有補充維生素D的患者，病情沒有發(fā)生明顯的變化。由此可見病患缺乏維生素D的可能性更大，而將維生素D作為一種藥物用于治療可以有效地改善病情。

缺乏維生素D的癥狀 維生素D的食物有哪些（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　抑郁癥

　　維生素D在調(diào)節(jié)情緒和防止抑郁方面都起著重要作用，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。如果認為自己是因為缺乏維生素D而導致抑郁，可以咨詢一下醫(yī)生。

　　過度出汗

　　過度出汗是缺乏維生素D的早期癥狀之一，兒童也很有可能因此患有佝僂病，造成頭部和腿部過度出汗的癥狀。

　　維生素D的食物有哪些

　　動物肝臟

　　動物的肝臟中維生素D的含量普遍較高，尤其是以雞肝和牛肝最多，動物肝臟中的維生素D比較好吸收，補充時效果很明顯。尤其適合老年人食用。

　　蛋黃

　　蛋黃中也很有很高的維生素D，每天食用一個雞蛋，也能在一定程度上補充維生素D，但是需要注意的是雞蛋需要和一些動物性食物一起食用，以促進維生素D的消化吸收。

　　牛奶

　　牛奶人目前食物中除了人奶以為營養(yǎng)物質(zhì)最為齊全也最適合人類食用的一種食物，牛奶中含有各種營養(yǎng)成分，不但含有較多的維生素D，其維生素D也比較好吸收，是補充維生素D的理想選擇。

　　菠菜

　　植物性食物中也有含有維生素D很高的，比如菠菜，但是植物性食物中的維生素D并不是很好吸收，需要配以動物性脂肪來促進吸收，可用動物性油來炒菠菜，維生素D溶解在脂肪中能促進吸收。

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