天涼好個秋，秋季就該多吃一些暖胃的食物，那么暖胃的食物有哪些呢?請看下文。

　　暖胃的食物有哪些

　　大白菜

　　大白菜性溫味甘，入脾胃經(jīng)。有溫胃益氣、驅(qū)寒防風的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。在烹飪大白菜時，適當放點醋，無論從味道，還是從保護營養(yǎng)成分來講，都是必要的。醋可以使大白菜中的鈣、磷、鐵元素分解出來，從而有利于人體吸收。醋還可使大白菜中的蛋白質(zhì)凝固，不致外溢而損失。

　　韭菜

　　韭菜不僅含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效，還是一種良好的振奮性強壯劑，有健胃、壯陽功能。韭菜是春日的時蔬，與生姜牛奶為羹，能溫中散寒，健脾養(yǎng)胃，為春初時的養(yǎng)生之飲，同時還是胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍癥見胃脘冷痛、嘔吐清水，食后腹脹，食冷痛甚、食溫則痛緩的輔助調(diào)理藥膳。

　　蓮藕

　　現(xiàn)在正是冬藕上市的時節(jié)。潔白圓潤、爽滑可口的新鮮蓮藕是冬季時節(jié)市民們餐桌上的常客。蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。

暖胃的食物有哪些 這幾樣要知道（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　生姜

　　生姜有去寒、去腥、止嘔、發(fā)汗、止咳、止反胃等功效。生姜皮利水，可以治菌痢，熱痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因為夜間人氣收斂，故不宜反其道而升之。用生姜3片加紅棗10枚煎水服，治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉，常有高效。

　　山藥

　　胃寒可以多吃山藥。山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補脾健胃，用于脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等癥狀。山藥中富含有類似于荷爾蒙的成分，是目前熱門的抗老化養(yǎng)生食療食品。

　　芋頭

　　芋頭，別名芋艿，《本草綱目》曰：芋“味辛、平滑、有小毒”，能“寬腸胃，充肌膚，滑中，冷啖，療煩熱止渴，令人肥白，開胃，通腸閉;產(chǎn)婦食之破血，飲汁止血渴，破宿血，去死肌。”男女老少皆宜，尤其適合孕婦、脾胃氣虛之人。

　　豬肚

　　豬肚其實就是豬的胃部，中醫(yī)講究“以形補形”，胃不好的人適合多吃點豬肚。生活中，我們可以將豬肚與胡椒粉一起搭配燉著吃，兩者相互作用下有不錯的暖胃防寒作用，胃寒的人常吃能有效緩解胃部不舒服。

　　南瓜

　　中醫(yī)認為，南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘，治療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。

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