你聽說過綠殼雞蛋嗎?你知道綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別有哪些嗎?綠殼雞蛋的功效又有什么呢?

　　綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別

　　雞蛋的一種，綠殼雞蛋有綠色的外殼而出名。有名氣，就有人做對比，發(fā)現(xiàn)其營養(yǎng)成分和功效作用要高于一般的雞蛋。森林孕育出的山珍——綠殼雞蛋，純天然，具備普通雞蛋沒有的一些特質(zhì)。

　　綠殼蛋雞主要產(chǎn)自江蘇泰州(姜堰興化區(qū))、湖北林區(qū)、湖南山區(qū)、山東山亭區(qū)山區(qū)、江西林區(qū)、河南盧氏山區(qū)、云貴高原山區(qū)、海南林區(qū)。其中，麻羽綠殼蛋雞原產(chǎn)為湖北神農(nóng)架一帶，黑羽綠殼蛋雞原產(chǎn)為江西省撫州東鄉(xiāng)縣。

　　綠殼蛋雞被國家農(nóng)業(yè)部列為“全國種質(zhì)資源保護(hù)項目”，屬國家重點保護(hù)品種。

綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別 綠殼雞蛋的功效（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　綠殼蛋雞主要有三個品種：

　　麻羽型：一年產(chǎn)蛋200多枚，蛋淺綠色，雞不下蛋了，也能當(dāng)土雞能賣個好價錢。

　　黑羽型：一年產(chǎn)蛋200枚左右，蛋淺綠色，紅冠黑毛白肉，不下蛋了可以當(dāng)黑土雞賣。

　　五黑一綠型：蛋綠色較深，蛋雞完全具備黑鳳烏雞(黑毛、黑冠、黑肉、黑腳、黑內(nèi)臟)的特點，屬于當(dāng)下消費(fèi)熱門的黑色食品，滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功能顯著，有“藥雞”之稱，不產(chǎn)蛋了可以賣個好價錢。

　　綠殼雞蛋的功效

　　可愛的綠殼雞蛋，食用大豆、玉米等飼養(yǎng)的土雞，原生態(tài)的場地散養(yǎng)，無激素、無飼料喂養(yǎng)，雞蛋質(zhì)量有保證，富含17中氨基酸，還有豐富的維生素，膽固醇含量低，雞蛋的營養(yǎng)價值超高。

　　保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、惡心嘔吐等癥狀，改善睡眠質(zhì)量，增進(jìn)孕婦營養(yǎng)吸收，促進(jìn)胎兒健康成長。促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)有效彌補(bǔ)產(chǎn)后氣血不足，提高產(chǎn)婦抗病能力，增進(jìn)產(chǎn)婦營養(yǎng)吸收，并有效改善調(diào)節(jié)產(chǎn)后體虛、惡露不凈、缺乳等癥。

　　對兒童的保健作用 對兒童因缺鋅綜合癥引發(fā)的厭食、異食、免疫力低下、不長個子有明顯的改善作用，兒童食用后能促進(jìn)生長、增強(qiáng)記憶力、提高智商，增強(qiáng)免疫功能，是極好的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品。

　　對中老年人的保健作用 對中老年心血管、腸胃病、高血壓、糖尿病、甲狀腺腫瘤、失眠、抗衰老等有明顯效果，而且能夠降低血脂、軟化血管，有延年益壽等功效。

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