桃膠又名桃花淚，桃膠是桃樹自然分泌的一種樹脂，桃膠營養(yǎng)價值極高，那么野生桃膠的功效與作用是什么呢?野生桃膠怎么吃呢?

　　野生桃膠的功效與作用

　　1.桃膠可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，它含有大量的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是人體中重要的組成部分。那么補(bǔ)充桃膠的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)機(jī)體的內(nèi)部組織有強(qiáng)身健體的作用。

　　2.同時它還可以控制血糖和血脂，對于現(xiàn)代人群來說，高血脂高血糖是高頻率的疾病，那么經(jīng)常吃桃膠可以預(yù)防這種現(xiàn)象。桃膠里面含有的是單糖的聚合體和不飽和脂肪酸。可以增加血液中的單糖含量。那么對控制血糖和血脂有很好的幫助。

　　3.此外它還可以美容養(yǎng)顏。當(dāng)人體皮膚衰老，皮膚會失去彈性和蛋白質(zhì)不足的現(xiàn)象，那么桃膠中含有植物膠原蛋白，可以有效的補(bǔ)充皮膚的膠原蛋白損失，對于預(yù)防下垂的現(xiàn)象也有很好的作用。

　　4.它還可以補(bǔ)腦益智，桃膠中含有半乳糖。而半乳糖除了哺乳動物的乳汁中含有，那么剩下的就只有桃膠含有半乳糖了。而半乳糖是大腦神經(jīng)中腦苷脂的成分，并且與嬰兒腦部的發(fā)育密切相關(guān)。所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充桃膠，可以有益智補(bǔ)腦的作用。

 　　野生桃膠的功效與作用 野生桃膠怎么吃（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　野生桃膠怎么吃

　　木瓜燉桃膠

　　材料

　　木瓜1只，桃膠10克。

　　做法

　?、偬夷z放入清水中浸泡一夜至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

　?、趯⑴蒈浀奶夷z仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。

　　③桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。

　　④木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。

　　桃膠銀耳糖水

　　材料

　　桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，

　　做法

　?、偬夷z5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲，體積大概能漲大10倍。

　　②再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。

　　③銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1厘米大小的丁。

　?、軐⑻夷z、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。

　　⑤放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

　　以上就是野生桃膠的功效與作用啦，希望你也能謹(jǐn)記野生桃膠怎么吃哦。