下面為大家介紹紅豆的營養(yǎng)成分，快去看看吧!

　　紅豆又叫赤豆、紅小豆、野赤豆等，是減肥人士經(jīng)常選用的減肥佳品。每100克紅豆湯的熱量為94大卡(393千焦)?？梢钥闯黾t豆湯的單位熱量是極低的。對(duì)成年女性來講，喝一小碗的紅豆湯所攝入的熱量只占每天攝入熱量的百分之五，而且喝紅豆湯、吃紅豆，可以達(dá)到飽腹的目的，對(duì)減肥很有效果。

　　紅豆湯的熱量不僅低，而且還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。每一百克的紅豆中含有蛋白質(zhì)50克、鉀850毫克、磷300毫克、鈣70毫克、膳食纖維8克、鐵7毫克，以及還有很多各類微量元素。所以常喝綠豆湯對(duì)于女性朋友們來說，不僅能夠達(dá)到減肥的目的，而且不至于導(dǎo)致營養(yǎng)不良等減肥常見的問題。

　　紅豆的營養(yǎng)成分：

　　紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。

　　將紅豆煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫等

　　紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

　　上文為大家介紹的就是紅豆的營養(yǎng)成分，希望可以幫到你!