蘋果，落葉喬木，葉子橢圓形，花白色帶有紅暈，下面為大家介紹蘋果的營養(yǎng)成分和作用，快去看看吧!

　　蘋果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色、不同的地區(qū)、不同品種的蘋果，其成熟季節(jié)是有差別的、主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等、其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等，其中以國光為最多、國光蘋果甜酸，風味較好，適于做拔絲蘋果之用、蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一、它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”、許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

　　蘋果的營養(yǎng)成分和作用：

　　1.降低膽固醇

　　保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。

　　2.防癌抗癌

　　減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

　　3.血管清理劑

　　改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

　　4.促進胃腸蠕動

　　協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

　　5.維持酸堿平衡

　　蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。

　　6.減肥

　　蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

　　蘋果的營養(yǎng)成分和作用介紹給大家，希望可以幫到你~