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吃玉米的好處有哪些 吃玉米可以減肥嗎

   玉米我們很熟悉,都說玉米好,都知道我們應(yīng)該適當?shù)亩喑渣c玉米,那么玉米好在哪呢?下面就一起看看吃玉米的好處吧!

  玉米可以延緩衰老:。中醫(yī)學(xué)認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

  玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。據(jù)考證,玉米原產(chǎn)于南美洲,約在16世紀中期,中國開始引種玉米。目前,我國玉米的播種面積很大,種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等,是我國北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。

吃玉米的好處

  吃玉米的好處:

  一、維生素含量高于水稻小麥

  玉米中除了水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素等其他營養(yǎng)物質(zhì),專家們通過對水稻、小麥、玉米等主食的營養(yǎng)成分研究發(fā)現(xiàn):玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。

  二、鈣含量接近乳制品

  科學(xué)檢測證實,每100克玉米就含有300毫克的鈣,這個比例與乳制品沒差,對于高血壓患者來說,鈣質(zhì)可以降壓;此外玉米中的膳食纖維還可以促進機體毒素和致癌物質(zhì)的排出,保護腸道健康。

  三、延緩衰老

  玉米中豐富的維生素E可以促進皮膚細胞的分裂、增強皮膚的彈性、延緩皮膚的衰老、預(yù)防皮膚病變,其中的黃體素、玉米黃質(zhì)還可以延緩眼睛老化,刺激大腦細胞,讓大腦細胞保持活力。

  四、降低人體膽固醇

  膽固醇高的人堅持每天吃點玉米,可以有效的降低膽固醇

  五、有防癌抗癌作用

  玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子,進入體內(nèi)之后和一些致癌物結(jié)合讓其失去致癌性,玉米中的胡蘿卜素進入人體后轉(zhuǎn)化為維生素A,同樣起到抗癌的作用。

  以上為大家介紹的就是吃玉米的好處,你了解了嗎?

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