擁有甜香口感的玉米汁是一種老少皆宜的健康營(yíng)養(yǎng)飲品，其實(shí)這樣香甜的玉米汁在家也可以做哦，那么玉米汁的做法是什么呢?玉米汁的功效與作用有哪些呢？

　　用料主料

　　甜玉米2個(gè)

　　調(diào)料

　　水適量 蜂蜜適量

　　玉米汁的做法

　　1.將甜玉米剝粒

　　2.玉米粒連同水一起倒入鍋中

　　3.煮熟，玉米粒都沉入水底

　　4.倒入料理機(jī)，攪拌至玉米汁全部濾出

　　5.可以用濾網(wǎng)再次隔去玉米渣，倒入杯中即可飲用

　　6.冬天可以將濾出的玉米汁再次加熱

　　7.加入適量蜂蜜調(diào)節(jié)口味

 　　玉米汁的做法 玉米汁的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　玉米汁的功效與作用

　　保護(hù)血管，降脂

　　玉米含有豐富的不飽和脂肪酸和亞油酸，這些物質(zhì)與玉米中維生素E協(xié)同作用，可有效預(yù)防血液中的脂肪沉積于血管壁。

　　增強(qiáng)體力

　　玉米合大量碳水化合物，以及高于大米的蛋白質(zhì)，烹制后易被人體吸收，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)化肝臟的作用。

　　保護(hù)視力

　　玉米中含有豐富的玉米黃質(zhì)素和維生素A原，可抗氧化，保護(hù)視力。

　　強(qiáng)健骨骼

　　玉米合有一種叫硅酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)可強(qiáng)健骨骼，降低膽固醇。

　　提高免疫力

　　玉米含有大量的礦物質(zhì)元素，常食可提高人體免疫力，預(yù)防便秘，有助于減肥。

　　玉米汁中的膳食纖維可以降低體內(nèi)的膽固醇水平，可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

　　玉米汁中維生素E的含量也非常豐富，在延緩衰老的同時(shí)，它還可以抑制脂肪成分轉(zhuǎn)化為有害的脂質(zhì)過(guò)氧化物，從而維持血液的暢通，減少血管病變發(fā)生的概率。

　　玉米富含有高血壓患者應(yīng)多攝取的鉀、鎂與鈣。鉀能促進(jìn)鈉的代謝，鎂能擴(kuò)張血管、輔助心臟的收縮，而鈣具有降低血脂、抗血栓與擴(kuò)張血管的功效。

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