食材明細(xì)：面包粉100G、糖粉10G、煉乳5G、酵母2G、奶油5G、鹽適量

　　制作步驟

　　1. 將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。將融化后的水倒入面粉中揉成面團(tuán)。 我用的是面包粉，專門用做面包的。超市有賣的。

　　2. 揉好的面團(tuán)靜置，發(fā)酵，發(fā)到2-3倍大，再揉面團(tuán)，面團(tuán)里的氣全排出，再定型。

　　3. 揉成型放置再次發(fā)酵。發(fā)到2、3倍大小后。放進(jìn)微波爐里烤。用光波烤10-15分鐘。中間看看有沒有烤糊。 在面團(tuán)上面刷上點蜂蜜跟油。

　　4. 成品啦?？瓷先ネο衲敲椿厥碌?。味道也不錯。

　　小貼士

　　做的時候注意酵母一定要專門做面包的那種酵母。不能放太少，不然發(fā)不開。放太多了也不行。按要求不能超過面粉的2%。不要用太高溫的水融化酵母，會把酵母燙死的。另外烤的時候要時刻關(guān)注。別烤過了，就不好吃了。祝你成功。