芡實(shí)怎么吃想必大家都知道，但是芡實(shí)怎么吃才健康大家都知道嗎?還是跟著小編一起看一下芡實(shí)的食用方法吧

　　原料：

　　鮮芡實(shí)1000克 大米粉250克 白糖適量。壓成團(tuán)，蒸制而成。

　　制作：

　　熱加工：選用七、八月份新鮮芡實(shí)，放入鍋內(nèi)加水煮熟后，去殼晾干，研粉，同大米粉(要口感好最好用糯米粉)、白糖一起加水拌和均勻，揉成面團(tuán)，然后如常法做成芡實(shí)糕，蒸熟即可。

　　冷加工：先把芡實(shí)和糯米膨化粉碎放著待用，要吃的時(shí)候用綿白糖和純凈水加芡實(shí)粉和勻喜歡口味就加點(diǎn)干桂花壓實(shí)夏天過10分鐘左右就可以用刀切了。(冬天時(shí)間要久一點(diǎn))

　　用法：

　　每日早晚當(dāng)點(diǎn)心，溫?zé)崾秤?～3塊，連用5～7天。

　　功效：

　　補(bǔ)脾，益腎，固澀。適用于小兒慢性脾虛腹瀉、腎虛遺尿。

　　宜忌：

　　感冒發(fā)熱期間暫停用。

　　芡實(shí)的食用方法，其實(shí)小編說的就是大家都知道的芡實(shí)糕。