補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥是道適合給老人們食用的粥,不僅做法非常的簡單而且味道微甜,很容易被人體消化和吸收。下面就來看看它的具體做法吧。
主料:大棗、紅豇豆各適量
配料:面粉適量
做法教程:
1. 紅豇豆用涼水浸泡一宿,洗凈。大棗浸泡片刻,洗凈。
2. 鍋中放水,放入大棗、豇豆(大棗和豇豆的比例為2:1),煮至開鍋冒泡即可。
3. 面粉放碗中加少量水,攪拌均勻做成面糊,待用。
4. 把煮好的大棗、豇豆撈出,放入保鮮袋中,用搟面杖搟成糊狀。
5. 將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中,用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻。
6. 在鍋中慢慢調(diào)入面糊,攪拌均勻后繼續(xù)開火煮至開鍋,即可。
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