每個家長都有一個愿望，那就是希望自己的寶寶大腦聰明，因此很多父母都喜歡叫孩子吃魚，因為魚補(bǔ)腦效果佳。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“孩子吃什么補(bǔ)腦 補(bǔ)腦食物大盤點”，一起來看下吧!

　　首先來看下孩子吃什么補(bǔ)腦：

　　雞蛋

　　雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物，能夠幫助提高記憶力。一個雞蛋中大概含有113毫克膽堿，是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì)，也是細(xì)胞膜的重要成分，對于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1～2個雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

　　魚

　　魚被認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍)，是健腦的重要物質(zhì)。特別是海魚中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育最重要的物質(zhì)，具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

　　花生醬

　　花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強(qiáng)壯。

　　燕麥

　　燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

　　豆制品

　　豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種，而以黃豆?fàn)I養(yǎng)價值最高。豆制品還有很多，像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。

　　牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。

　　蝦皮

　　蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　核桃

　　核桃確實有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因為核桃中含有大量優(yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。

　　香蕉

　　香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

　　南瓜

　　中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

　　海帶

　　海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。

　　芝麻

　　芝麻營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營養(yǎng)。

　　以上主要介紹了孩子吃什么補(bǔ)腦，你了解了嗎?接著一起來了解下除了食療外還有什么方法可以提高孩子的腦力

　　多練習(xí)回憶

　　記憶力是包括接收、儲存和提取數(shù)據(jù)三個過程。要有效地在腦海中提取有關(guān)數(shù)據(jù)，就必須多作回憶力的訓(xùn)練。嘗試要求孩子把學(xué)校生活或上課時的情節(jié)告訴你，并追問一些細(xì)節(jié)或仔細(xì)的問題。閑時翻閱一些家庭旅行或其它活動的照片，然后請孩子回憶當(dāng)時的情況。甚至在逛公司時，行過一些櫥窗后，回憶櫥窗內(nèi)的東西。這些都是可以閑時當(dāng)作游戲的練習(xí)。

　　大腦攝影技巧

　　這方法其實很簡單，預(yù)先準(zhǔn)備一些雜志廣告，或舊相片，然后給孩子望三至五秒，嘗試要求孩子用影相的方法，把整個圖片攝錄在自己腦海中。你可向孩子提問一些有關(guān)圖片內(nèi)的問題，以刺激他們回憶起圖片的內(nèi)容。

　　科學(xué)用腦

　　在保證營養(yǎng)、積極休息、進(jìn)行體育鍛煉等保養(yǎng)大腦的基礎(chǔ)上，科學(xué)用腦，防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關(guān)鍵。

　　適當(dāng)運動

　　體育運動可加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝過程，加速血液循環(huán)，促進(jìn)一種被稱為腦源性神經(jīng)生長因子(BDNF)的蛋白質(zhì)的分泌，久之，可有效提高記憶力。也就是，身體活動與大腦記憶力有相互作用。值得一提的是，運動鍛煉要注重累積效應(yīng)，長期堅持。此外，每個人的體質(zhì)不同，運動對記憶力的影響因人而異。

　　掌握最佳記憶時間

　　一般來說，上午9～11時，下午3～4時，晚上7～10時，為最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學(xué)習(xí)材料，效果較好。

　　以上就是關(guān)于：“孩子吃什么補(bǔ)腦 補(bǔ)腦食物大盤點”的分享，希望對你有幫助。