鋅是人體發(fā)育必不可少的一種元素,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鋅很有必要。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“兒童補(bǔ)鋅吃什么 這些食物鋅含量高”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下兒童補(bǔ)鋅吃什么:
水果
水果里面,蘋(píng)果含鋅量最高,其次是鮮棗、梨、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等。所以每天應(yīng)該保證吃一到兩種水果,能滿足人體補(bǔ)鋅的需要。吃水果要注意不要空腹,飯后1--2小時(shí)吃比較好。
海蠣子
海蠣子又叫生蠔、牡蠣,富含非常豐富的鋅,所以適合經(jīng)常食用。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)盡量選擇鮮活的,一般海邊很便宜。海蠣子吃之前先用牙刷刷干凈外殼,然后下水煮熟即可,不要煮過(guò)了,否則影響口感的。吃海蠣子要多蘸醋。此外,魷魚(yú)干、麥芽、瘦肉、魚(yú)類、牛奶等含鋅也很豐富。
豬肝
豬肝中所含的鋅元素是較多的,所以,建議家長(zhǎng)給兒童吃豬肝,一般建議每周吃一次,補(bǔ)鋅效果較好。而且,豬肝中還含有豐富的鐵元素,常吃豬肝能預(yù)防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多,可以熬粥喝,也可以炒來(lái)吃。
胡蘿卜
很多兒童都喜歡吃胡蘿卜,其實(shí),這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,除了含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外,還含有一定量的鋅元素,所以,在炒菜的時(shí)候,不妨放一些胡蘿卜,能幫助兒童補(bǔ)鋅。
瘦肉
瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的,而且瘦肉含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵,因此,建議兒童經(jīng)常吃一些瘦肉,不僅能補(bǔ)鋅,還可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良。瘦肉的做法很多,可以燉湯喝,也可以炒來(lái)吃。還可以做成各種餡料。
接著一起來(lái)了解下寶寶缺鋅有什么癥狀
智力緩慢
鋅對(duì)腦細(xì)胞中的DNA和蛋白合成有重要作用,而缺鋅的寶寶智力往往發(fā)育比較緩慢,智力水平低于正常的寶寶。
生長(zhǎng)緩慢
寶寶一旦缺鋅嚴(yán)重,就會(huì)影響體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝功能,尤其是生長(zhǎng)激素軸的正常運(yùn)轉(zhuǎn),讓寶寶發(fā)育緩慢,身材過(guò)于矮小,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)“侏儒癥”。
免疫力低下
缺鋅的寶寶經(jīng)常出現(xiàn)感染性疾病,尤其在換季氣溫出現(xiàn)反差的時(shí)候,最容易出現(xiàn)呼吸道感染和支氣管肺炎等狀況,這是因?yàn)殇\的缺乏損害了細(xì)胞的免疫功能。
沒(méi)有味覺(jué)
寶寶缺鋅不利于舌粘膜正常運(yùn)轉(zhuǎn),從而降低對(duì)食物的味覺(jué)。沒(méi)有味覺(jué)的寶寶容易出現(xiàn)厭食或者異食的現(xiàn)象,從而減緩寶寶的消化功能,導(dǎo)致寶寶食欲不振。
以上就是關(guān)于:“兒童補(bǔ)鋅吃什么 這些食物鋅含量高”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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