寶寶一直缺鈣,光靠食補(bǔ)是不行的,還是得給寶寶吃鈣片,你可以磨碎,喝水的時(shí)候喝掉。
平時(shí)同時(shí)也給寶寶食補(bǔ)一下,這里有幾款寶寶補(bǔ)鈣餐:
魚(yú)菜米糊
原料:米粉(或乳兒糕),魚(yú)肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚(yú)肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續(xù)煮至魚(yú)肉熟透,調(diào)味后即成。
補(bǔ)鈣奧秘:
魚(yú)肉中富含鈣,不僅能夠促進(jìn)寶貝長(zhǎng)個(gè)子,為骨骼發(fā)育添磚加瓦,還可促進(jìn)腦發(fā)育,滿足身體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求,不妨經(jīng)常給4個(gè)月以上的寶貝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開(kāi);下入豆腐小火煮,適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味,并撒入蛋花,最后點(diǎn)綴小蔥末。
補(bǔ)鈣奧秘:
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的
蝦皮碎菜包
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。
制法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。
補(bǔ)鈣奧秘:
蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸,更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō),10個(gè)月以上的寶貝一定會(huì)非常喜歡這種鮮香的小包子。
0-3歲寶貝補(bǔ)鈣提案
補(bǔ)鈣理由:
嬰幼兒正是身體長(zhǎng)得最快的時(shí)候,骨骼和肌肉發(fā)育需要大量的鈣,因而對(duì)鈣的需求量非常大。如未及時(shí)補(bǔ)充,2歲以下尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒,身體很容易發(fā)生缺鈣。除此原因外,早產(chǎn)兒、雙胞胎及經(jīng)常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒,身體更容易缺鈣。
補(bǔ)鈣策略:
1、嬰兒是特殊人群,無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是混合或人工喂養(yǎng),奶類應(yīng)是飲食的主體。0-5個(gè)月的嬰兒每天對(duì)鈣的攝取量為300毫克,只要每天飲母乳或配方奶600-800毫升,便可滿足身體對(duì)鈣的需要。
2、到了4-6月時(shí),嬰兒開(kāi)始添加輔食,每天的喝奶量逐漸減少。而5-11個(gè)月的嬰兒對(duì)鈣的攝取量每天增至400毫克,因此,從這時(shí)起應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)充鈣劑。
3、1-3歲時(shí),對(duì)鈣的攝取量每天增至600毫克??伤麄兊娘嬍呈菑囊阅填悶橹?,逐漸過(guò)度到以谷類為主的。調(diào)查顯示,我國(guó)1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達(dá)不到需要量。因此,每天還應(yīng)為寶貝補(bǔ)鈣150-300毫克,奶及奶制品也仍是飲食中不可缺少的成分。每天最好飲奶400毫升左右,同時(shí)注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚(yú)類等富鈣食物。
4、早產(chǎn)兒及雙胞胎應(yīng)在出生后1-2周開(kāi)始補(bǔ)充VD,正常足月兒應(yīng)在出生后2-4周開(kāi)始補(bǔ)充。6個(gè)月以下嬰兒每天補(bǔ)充400國(guó)際單位,6個(gè)月以上嬰兒每天補(bǔ)充400-600國(guó)際單位。
5、補(bǔ)充VD和鈣劑應(yīng)持續(xù)到2歲至2歲半。幼兒在2歲半后戶外活動(dòng)增加,飲食種類逐漸多樣化,這時(shí)就不需要補(bǔ)充VD和鈣劑了。
6、多曬太陽(yáng)是嬰幼兒補(bǔ)鈣的重要途徑。因?yàn)?,引起他們?nèi)扁}的主要原因是VD攝取不足,而VD在食物中含量很少,加之?huà)胗變菏匙V單調(diào),所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽(yáng)可促使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為VD,這種補(bǔ)充途徑最安全,不會(huì)發(fā)生VD中毒。
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