女性飲食 有益女性預防疾病的五大食物

       一些孕齡女性經常容易受到一些疾病的困擾，女性平時就要注意養(yǎng)生，等到疾病發(fā)作時就完了。平時在食物和飲食搭配上可多吃些預防疾病的食物。

女性飲食 有益女性預防疾病的五大食物

　　1.防治婦科腫瘤——多吃紅皮蔬菜和水果

　　紅蘋果、紅辣椒等都是紅色的蔬菜和水果。一項研究顯示，這些蔬菜和水果中含有的天然植物化學成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細胞的生長，同時降低它們對雌激素的反應性。因此，它們具有預防婦科腫瘤的作用。此外，洋蔥、紫葡萄等類似的蔬菜和水果也具有類似的功效。

　　2.避免貧血——多吃含鐵高的食物

　　育齡女性每月都要周期性失血，尤其帶節(jié)育環(huán)者，所以約有三成女性存在著輕度缺鐵性貧血。長期貧血容易導致卵巢功能低下，對女性健康造成很大影響。因此，在生活中應注意養(yǎng)血養(yǎng)身，飲食上多吃一些含鐵量較高的食物，如動物肝、血豆腐、瘦肉、蛋黃等。這些食物不僅含鐵量高，而且容易吸收。特別是動物肝臟中既含有豐富的鐵，又含有維生素A，對鐵的吸收及利用很有幫助，每周吃一次對預防缺鐵性貧血很有好處。同時，如果在飯后有意吃一些含有大量的維生素C的新鮮水果，也有助于鐵在腸道吸收。

　　3.預防卵巢癌——多吃含鈣高的食物

　　國外研究專家通過大量調查發(fā)現(xiàn)，如果女性經常食用含鈣量較高的食物，可使患卵巢癌的風險變小。資料顯示，鈣質攝取足量的女性，比每天鈣質攝取較少者患卵巢癌的比率減少54%。因為身體所攝取到的鈣質有助于控制癌細胞的生長和擴散。如果女性每天攝取1000-1200毫克鈣質，可能就會達到預防卵巢癌的目的。因此，女性應在飲食中充分安排含鈣高的食物，如每天堅持喝牛奶，常吃一些奶制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜、豆腐等食物等。

　　4.提高身體抗病力——多吃一些番茄

　　育齡女性因婦科疾病、刮宮、帶環(huán)或分娩等原因容易發(fā)生貧血，而貧血將會導致身體抗病力下降。近來，美國營養(yǎng)專家在一項研究中發(fā)現(xiàn)，如果飲食中經常攝入番茄(其中富含番茄紅素)，體內的番茄紅素水平會明顯增加，有助于增強體內免疫系統(tǒng)T細胞的功能，反之體內的細胞免疫功能會明顯減弱。因為食用番茄后其中所含的胡蘿卜素可促使體內產生維生素A，而醫(yī)學研究已經證實，維生素A具有增強體內免疫功能的作用，從而起到提高抗病力的作用。此外，番茄紅素還是預防心臟病、子宮癌、乳腺癌、胰腺癌等疾病的重要營養(yǎng)素。

　　特別提醒：番茄經過烹煮后番茄紅素才能在血液中發(fā)揮作用，所以番茄最好熟吃，如西紅柿和雞蛋就是一對很好的搭檔，也可做成雞蛋番茄湯或西紅柿炒雞蛋等菜肴。

　　5.預防乳腺癌——每天喝些紅葡萄酒

　　美國一項最新研究表明，紅葡萄皮和葡萄籽里含有一種天然的抗癌物質，可控制血液中的雌激素，避免雌激素水平過高刺激乳腺組織，使其發(fā)生惡變。因此，健康女性如果每天喝些紅葡萄酒或吃一些葡萄(連皮帶籽兒)，其中的天然提取物會有助于女性預防乳腺癌，同時還可預防心臟病。

　　特別提醒：并不是說要大量飲用才具有預防作用，恰當的做法是每天喝上一小杯即可。