一周歲寶寶營養(yǎng)食譜推薦

　　下面給大家推薦一些一周歲寶寶營養(yǎng)食譜，一周歲寶寶飲食應開始遵循一日三餐的原則了，下面就一起來看看以下相關(guān)介紹吧！

       一周歲寶寶營養(yǎng)食譜

　　核桃瘦肉粥

　　營養(yǎng)提示：核桃營養(yǎng)元素全面，尤其是含有豐富的不飽和脂肪酸、鋅、錳等有益于大腦的發(fā)育。

　　原料：大米、核桃、瘦肉末

　　做法：

　　1. 核桃洗凈。

　　2. 水燒開，下紫米，核桃和瘦肉末。

　　3. 后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。

　　小白菜玉米粥

　　營養(yǎng)小提示：玉米面中含有較多的鈣、鐵，含有的膳食纖維有助于增加腸蠕動，促進排便。

　　原料：小白菜，玉米面

　　做法：

　　1. 小白菜(其他綠葉菜也可以)洗凈，入沸水中焯透，撈出切成末。

　　2. 用溫水將玉米面攪成糊狀。

　　3. 鍋內(nèi)加水，煮沸后加入玉米糊，大火燒開加入白菜末攪勻，轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘即成。

　　鮮味雜粥

　　營養(yǎng)提示：海帶含有豐富的碳水化合物和鈣。每100克海帶中含有923微克碘。碘與寶寶智力發(fā)育和體格生長有密切關(guān)系，是人體不可缺少的微量元素。

　　材料：大米、小米、燕麥各20克，海帶、小白菜、西紅柿適量。

　　做法：

　　1.海帶、小白菜煮熟切碎。

　　2.大米、小米、燕麥加7倍水煮成粥。

　　3.加入海帶、小白菜和生的西紅柿丁，煮開至西紅柿熟了再加少量寶寶愛吃的調(diào)味品(比如香油)即可。

　　水果牛肉粥

　　營養(yǎng)提示：牛肉中含有較高的蛋白質(zhì)，可達20%，牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高。冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。

　　材料：米、醬牛肉、胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁各適量。

　　做法：

　　1.米加水煮至8成熟的粥。

　　2.在粥中加入醬牛肉碎塊，開鍋后再加入胡蘿卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。

　　芋頭咸粥

　　營養(yǎng)提示：芋頭既可當糧食，也可當蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。蝦米營養(yǎng)價值較高，每 100克蝦米中，含蛋白質(zhì)47.6克，核黃素0.06毫克，鈣882毫克。芹菜中的鐵和鈣對寶寶的發(fā)育非常有益，常吃對小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油，能促進寶寶食欲。

　　材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克，食用油少許。

　　做法：

　　1.芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質(zhì)軟。

　　2.把米煮開后，改用小火繼續(xù)煮。

　　3.炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。

　　4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加入芹菜末拌勻。

　　香菇蒸蛋

　　功效：香菇有提高免疫力的作用，胡蘿卜中的胡蘿卜素有助于視覺發(fā)育。

　　食材：香菇、胡蘿卜、豌豆、雞蛋

　　制作：

　　1.將雞蛋打均勻。

　　2.將香菇、胡蘿卜切成丁煮熟后，加入蛋中調(diào)和，加冷水至八分滿，繼續(xù)攪拌至產(chǎn)生泡沫，這樣雞蛋被充分打散，蒸的蛋羹會比較嫩。

　　3.水開后，將打好的混合原料上屜蒸8-10分鐘，出鍋加幾滴香油即成。

　　豆腐鯽魚湯

　　功效：蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì)，增強抵抗力

　　食材：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、姜末少許，料酒、醋、食用油少許

　　制作：

　　1.將鯽魚洗凈，魚身抹少許面粉，可防止粘鍋。

　　2.鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調(diào)料，加清水煮沸后加入豆腐。

　　3.再煮10-15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。

       以上就是關(guān)于一周歲寶寶營養(yǎng)食譜推薦的介紹，上述食譜營養(yǎng)豐富，操作簡單，媽媽們趕緊學起來吧！