很多人可能買肉買多了就會把肉放在冰箱冷凍，但是也會有人擔(dān)心冷藏肉會不會不安全不衛(wèi)生呢?那么，肉能冷凍多久?冷藏肉安全嗎?一起來看看吧!

　　肉能冷凍多久?

　　紅肉類，紅肉，相信大家一定不陌生，這主要就是豬肉，牛肉，羊肉等等。這些肉類的保質(zhì)期是比較久的，基本上，保質(zhì)期是在10個月到12個月左右。其中，牛肉的保質(zhì)期是最長的，這是因為，牛肉相比于豬肉，羊肉來說，瘦肉是要比肥肉多上很多的。基本上，瘦肉比較多的話，肉類就比較難以變質(zhì)。

　　而白肉，也就是禽類，像是雞，鴨，鵝來說，保質(zhì)期是要比紅肉短上很多的?；旧?，保質(zhì)期為8個月左右，超過了8個月后，像是這些禽類的肉質(zhì)，我們就不能食用了，很可能會給身體造成很大的困擾。我們需有所重視。

　　海鮮類的食物，像是魚，蝦，或者是鱉類，貝殼類的食物，保質(zhì)期就更短了，基本上，這些海鮮類的食物，保質(zhì)期是在半年左右的，基本上，這些海鮮類的保質(zhì)期，是在四個月左右的。超過了四個月，就不宜食用了?？赡軙斜容^多的毒素，我們應(yīng)該有所注意。

肉能冷凍多久?冷藏肉安全嗎（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　冷藏肉安全嗎?

　　肉都有一定的保質(zhì)期，放在冷藏區(qū)也是有一定的保質(zhì)期的哦!

　　如果是放在冰箱中的保鮮室內(nèi)生肉，最多只能放三天時間，超過三天生肉就會開始變制質(zhì)變味，時間久了甚至不能食用了。

　　如果是放在冰箱急凍室內(nèi)，生肉會結(jié)凍的，這樣就不會變質(zhì)變味了。冷凍后生肉可以放很久的，一個月、幾個月、一年，甚至更久的時間。

　　豬肉在冷凍箱的保存期限一般為4-5個月，最多不超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃。

　　專家說：〝如果超過這個時間，豬肉營養(yǎng)會流失，口感變差，此外，還會產(chǎn)生一種名為李斯特菌的‘嗜冷菌’，不適合再食用。〞

　　以上就是關(guān)于肉能冷凍多久?冷藏肉安全嗎的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!