養(yǎng)生對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)應(yīng)該是很重要的，下面介紹六大冬季飲食養(yǎng)生小常識(shí)，大家可以了解一下!

　　多吃御寒食物

　　腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當(dāng)選用具有御寒功效的食物進(jìn)行溫補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)，可改善這一狀況。多吃御寒食物可以起到暖和全身組織、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝、提高人體防寒的能力。ps：推薦食譜-羊肉粥

　　增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素

　　由于冬季氣候嚴(yán)寒，機(jī)體天天為適應(yīng)外界嚴(yán)寒環(huán)境，消耗能量相應(yīng)增多，因而要增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)的攝入量，尤其是要相對(duì)增加一些脂肪的攝入量，如在吃葷菜時(shí)適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉。ps：推薦食譜-橄欖雪梨燉瘦肉

　　補(bǔ)充蛋氨酸

　　嚴(yán)寒的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。ps：推薦食譜-姜汁甜牛奶

　　維生素不能少

　　嚴(yán)寒氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。增加維生素A，以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對(duì)維生素C的攝入量，以提高人體對(duì)嚴(yán)寒的適應(yīng)能力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物，維生素C主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜等食物。ps:推薦食譜-生煎豬肝

　　適量攝入礦物質(zhì)

　　人怕冷與機(jī)體攝入礦物質(zhì)量也有一定關(guān)系。如鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆制品、海帶等。食鹽對(duì)人體御寒也很重要，它可使人體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)，因而在冬季調(diào)味以重味辛熱為主，但也不能過(guò)咸。ps:推薦食譜-海帶豆腐

　　冬季飲食莫太燙

　　冬季宜食溫?zé)崾澄?，有助保持身體的溫度。但是也不能過(guò)熱，有人喜歡吃很燙的飯菜，首先這個(gè)習(xí)慣對(duì)牙齦和牙齒有害處，會(huì)引起牙齦潰爛和過(guò)敏性牙痛;其次，燙食會(huì)破壞舌面的味蕾，影響進(jìn)食者的味覺(jué)神經(jīng)，使人的口味越來(lái)越重。食道通道里面是一層黏膜上皮層，既薄又軟，直接同食物接觸，因此最容易受到各種食物的刺激，如果吃進(jìn)去的食物過(guò)于粗糙、過(guò)熱過(guò)燙，就會(huì)損傷或燙傷食道黏膜上皮，使之發(fā)生破損、潰爛、出血等問(wèn)題，長(zhǎng)期受損就容易發(fā)生癌變。

　　上面介紹的六大冬季飲食養(yǎng)生小常識(shí)，大家平時(shí)生活中一定注意哦!