近日，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》，針對(duì)一般人群、一線(xiàn)工作者、普通型或康復(fù)期患者、重癥型患者的營(yíng)養(yǎng)膳食進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)。 那么，預(yù)防冠狀肺炎吃什么好呢?來(lái)看看以下的權(quán)威飲食推薦吧。

　　預(yù)防冠狀肺炎吃什么好?

　　一般人群怎么吃

　　1.食物多樣，谷類(lèi)為主

　　每天的膳食應(yīng)有谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)等，注意選擇全谷類(lèi)、雜豆類(lèi)和薯類(lèi)。

　　2.多吃蔬果、奶類(lèi)、大豆

　　多選深色蔬果，不以果汁代替鮮果;吃各種奶及其制品，特別是酸奶，經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果。

　　3.適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉

　　少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品;堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物。

　　4.少鹽少油，控糖限酒

　　少吃高鹽和油炸食品;飲用白開(kāi)水和茶水，成人每天7-8杯;不喝或少喝含糖飲料;成人如飲酒，男性酒精量≤25克/天，女性≤15克/天。

　　5.吃動(dòng)平衡，健康體重

預(yù)防冠肺炎吃什么好 權(quán)威飲食推薦（圖片來(lái)源|：攝圖網(wǎng)）

　　不暴飲暴食，減少久坐時(shí)間，每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)。

　　6.珍惜食物，按需備餐

　　提倡分餐和使用公筷、公勺，選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調(diào)方式;食物制備生熟分開(kāi)、熟食二次加熱要熱透。

　　一線(xiàn)工作者怎么吃

　　1.足夠的能量攝入

　　建議男性能量攝入2400-2700千卡/天、女性21002300千卡/天。

　　2.攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　如蛋類(lèi)、奶類(lèi)、畜禽肉類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)、大豆類(lèi)等。

　　3.飲食宜清淡，忌油膩

　　用天然香料等進(jìn)行調(diào)味以增加食欲。

　　4.吃富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等食物

　　多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、西紅柿及橙橘類(lèi)、蘋(píng)果、獼猴桃等深色蔬果，菇類(lèi)、木耳、海帶等菌藻類(lèi)食物。

　　5.保證一定的飲水量

　　盡可能每日飲水量達(dá)到15002000毫升。

　　6.普通膳食攝入不足時(shí)

　　可補(bǔ)充性使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑和奶粉、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，每日額外口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能量400-600千卡。

　　7.采用分餐制就餐

　　同時(shí)避免相互混合用餐。

　　8.做好營(yíng)養(yǎng)保障

　　醫(yī)院相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)根據(jù)一線(xiàn)工作人員身體狀況，合理設(shè)計(jì)膳食。

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