藏紅花的吃法你知道嗎?可能對(duì)于我們來(lái)說(shuō)真的有點(diǎn)“陌生”。因?yàn)樽萄a(bǔ)品藏紅花的原產(chǎn)地在伊朗,相對(duì)來(lái)說(shuō)距離我們“有點(diǎn)遠(yuǎn)”。但這阻止不了我們?nèi)チ私獠丶t花的熱情。藏紅花的吃法有哪些?有沒(méi)有特殊的吃法?我們下面來(lái)探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!
我們知道的藏紅花的吃法有:
一.最簡(jiǎn)單的食用方法——泡水飲用
藏紅花泡開水飲用是最簡(jiǎn)單的食用方法。這種方法適合用來(lái)改善體質(zhì),調(diào)養(yǎng)身體,長(zhǎng)期食用效果顯著。每次的藏紅花能沖泡3次以上,直至無(wú)味, 然后可以將花絲一起食服。注意女性經(jīng)期不要食用。
食用步驟:1.將藏紅花置于杯中,每人每次用藏紅花5至8根。
2.往杯中注入開水,等待3到5分鐘就可以飲用,此時(shí)水變成帝黃色。
二. 最具視覺(jué)沖擊的食用方法——藏紅花煮飯
藏紅花泡出來(lái)的水具有金黃色,味香的特點(diǎn)。所以用藏紅花來(lái)煮飯是很具有視覺(jué)的沖擊的,因?yàn)橹蟪鰜?lái)的飯呈金黃色,給人一種很濃郁、很特別的香味。并且這樣的食用方法能讓我們更好更快的吸收藏紅花的營(yíng)養(yǎng)。
食用步驟:1.先將米飯?zhí)韵锤蓛?,加上適量的水。
2.將藏紅花放進(jìn)已加好水的鍋中,用量是每人每次份量為10根。
(就是說(shuō)一人飯量10根,兩人飯量20根)。
3.將藏紅花放于已放好水的鍋中泡上20分鐘,然后用筷子把藏紅花攪勻,再開始煮飯。
4.飯煮好后,如果藏紅花在鍋邊,要把飯打散攪均衡。
5.至此一鍋美味的金黃色的藏紅花飯就做成了。
藏紅花怎么吃?下面再介紹一些其他的吃法:
一.藏紅花怎么吃之藏紅花山藥?kù)也?/strong>
材料:柴雞一只 山藥適量 藏紅花一小撮
調(diào)料:姜 蔥 料酒 和酒或黃酒 鹽 香菜末
做法:
1、柴雞洗凈,去掉無(wú)用之物,用加了姜、蔥、料酒的水飛過(guò);
2、湯煲一次加足水,放入柴雞大火燒開,打去浮末,加姜片、蔥段、和酒大火燒開,關(guān)小火慢慢地煲2小時(shí);
3、山藥去皮切片,與藏紅花一道入鍋,中火燒10分鐘,加鹽、香菜末調(diào)味即可。
二.藏紅花怎么吃之露西亞面包
原料:面粉(vetemjöl)480克,黃油(smör)50克,室溫軟化,Saffran(藏紅花柱)0.5克,牛奶(3%脂肪)240ML,kesella乳酪114克(可以用很稠的酸奶代替),鮮酵母(jäst)25克(即食酵母10克),vit sirap糖漿90ML(可以用任何無(wú)色糖漿,也可以用糖,但是成品會(huì)比較干),鹽0.25小勺
1、準(zhǔn)備好原料。
2、把saffran溶化于牛奶中,略加熱,放涼,這樣藏紅花的味道得到最大程度的釋放。
3、將鮮酵母捏碎,倒入saffran牛奶液拌勻。
4、糖漿和乳酪,拌勻。
5、加入面粉和鹽,揉至出筋。
6、加入室溫軟化的黃油,揉至出膜,我揉了約25分鐘。
深圳大鵬區(qū)12-17歲學(xué)生新冠疫苗接種指引
2021-07-26
2021-07-26
2021-07-26
2021-07-26
注意:23日起離開中山需持48小時(shí)內(nèi)核酸證明
2021-07-24
2021-07-24
2021-07-24
2021-07-24
7月深圳最新疫情防控政策 這兩類人來(lái)深需進(jìn)行社
2021-07-23
2021-07-23
深圳龍華區(qū)12-17歲學(xué)生新冠病毒疫苗接種規(guī)則
2021-07-23
2021-07-23
2021-07-23
2021-07-23
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。