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大豆卵磷脂的副作用 可以長時(shí)間服用嗎

  什么是大豆卵磷脂

  大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等作用。卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當(dāng)中。它存在于一切動物和植物的細(xì)胞和腦中,是細(xì)胞表面包膜的主要成份,影響各種物質(zhì)在細(xì)胞膜的透過。卵磷脂是一種結(jié)合脂是由磷脂酸與膽素合成,所以英文亦叫做 phosphatidyl Choline或 Lecithin。卵磷脂決定了細(xì)胞之間能量和信息的傳遞。人體擁有足夠的卵磷脂,就意味著具有較好的免疫力、代謝力和生命活力,卵磷脂又被俗稱為 腦黃金。

  目前我們食用磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂,而這兩種磷脂在本質(zhì)上有什么區(qū)別呢。 通常所說的磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物為主體,并含有中性油和其他非磷脂成分,如色素、糖分、半乳糖苷、腦苷脂類。磷脂是一類脂的統(tǒng)稱,含有多種含磷成分,大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等。意見建議:其多種營養(yǎng)成分對人體均有很大的裨益,加上其成本價(jià)格的低廉。所以市場上銷售的多為大豆卵磷脂。蛋黃磷脂屬動物胚胎磷脂,含有大量的膽固醇和甘油三酯及許多人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。蛋黃卵磷脂可將膽固醇乳化為極細(xì)的顆粒,這種微細(xì)的乳化膽固醇顆??赏高^血管壁被組織利用,而不會使血漿中的膽固醇增加。毋庸質(zhì)疑,蛋黃卵磷脂是目前同類產(chǎn)品中營養(yǎng)價(jià)值最高的。

  大豆卵磷脂的副作用有哪些?

  大豆磷脂有調(diào)理雌性激素作用,長期服用有美容作用,一般來說不具副作用。

  長期服用大豆卵磷脂的好處

  1、延緩衰老 2、養(yǎng)護(hù)心腦,調(diào)節(jié)血脂 3、凈化血液、降血脂與預(yù)防動脈硬化 4、降低血液粘度,升高血色素、血小板和白細(xì)胞 5、健腦益智,增強(qiáng)記憶 四、保護(hù)肝臟,預(yù)防脂肪肝和肝硬化

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