禽流感可以吃雞蛋嗎?很多人對于禽流感的到來感到害怕，有的甚至不敢吃有關(guān)禽畜的食物，下面將會為大家詳細(xì)介紹到哦!

　　盡管說目前也只是研制出治療H7N9禽流感的藥物，而針對H7N9禽流感的疫苗還未研制出來，但值得慶幸的是，目前還未發(fā)現(xiàn)人傳人的感染現(xiàn)象。禽流感并不可怕，可怕的是我們盲目的去聽信一些謠言，雞蛋可以吃，雞肉也沒問題，只是我們一定要充分煮熟后再吃，保持愉快的心情，增強(qiáng)自身抵抗能力才是最重要的。

　　H7N9禽流感到底是神馬?

　　流感是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病。流感病毒可分為甲(A)、乙(B)、丙(C)三型。甲型流感依據(jù)流感病毒特征可分為HxNx共135種亞型。H7N9是一種新型的禽流感病毒，是甲型流感中的一種，既往僅在禽間發(fā)現(xiàn)，未發(fā)現(xiàn)過人的感染情況。也就稱之為“禽流感”。

　　人感染H7N9禽流感的癥狀：

　　人感染H7N9禽流感潛伏期一般在7天以內(nèi)。表現(xiàn)與流感樣癥狀相似，如發(fā)熱，咳嗽，少痰，可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。嚴(yán)重時轉(zhuǎn)為肺炎，高燒39度以上，出現(xiàn)呼吸困難，咯血痰等，甚至危及生命。

　　抵抗H7N9禽流感以預(yù)防為主：

　　1、在食用雞鴨鵝及其副產(chǎn)品時要充分煮熟，禽流感病毒普遍都對熱比較敏感，65攝氏度的溫度下持續(xù)30分鐘或者煮沸的情況下持續(xù)2分鐘以上即可使禽流感病毒失去活性。什么糖心蛋也就不要吃了。以安全為重。

　　2、避免與活禽或其糞便接觸，這也是上海、杭州等地出臺暫停銷售活禽的原因，為的就是避免更多的人與活禽接觸，減少人感染禽流感的風(fēng)險。

　　3、加強(qiáng)體育鍛煉，保持愉快的心情，多休息，避免過度勞累。可以增加自身抵抗能力。

　　4、開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)口氣流通，不給病毒存活的環(huán)境。

　　5、多吃新鮮的蔬果，尤其深綠色的蔬菜中含豐富的葉綠素、胡蘿卜素等植物化學(xué)物質(zhì)，可以增強(qiáng)自身免疫能力，提高抗病毒、抗感染的能力。