甲狀腺毒癥是指由于甲狀腺本身或甲狀腺以外的多種原因引起的甲狀腺激素增多，進(jìn)人循環(huán)血中，作用于全身的組織和器官，造成機(jī)體的神經(jīng)、循環(huán)、消化等各系統(tǒng)的興奮性增高和代謝亢進(jìn)為主要表現(xiàn)的疾病的總稱。那么甲亢病人的飲食要注意的事項(xiàng)有那些呢?

　　首先是蛋白質(zhì)代謝方面，甲狀腺激素分泌過多，病人的蛋白質(zhì)分解加速，尿氮大量增加，機(jī)體呈負(fù)氮平衡，肌肉蛋白質(zhì)分解加強(qiáng)的結(jié)果，使肌肉無力。

　　然后是脂肪代謝方面，甲狀腺素具有刺激脂肪合成和促進(jìn)脂肪分解的雙重功能，但總的作用是減少脂肪的儲(chǔ)存，降低血脂濃度。同位素追蹤法研究膽固醇的結(jié)果證明：t3、t4雖然促進(jìn)肝組織攝取乙酸，加速膽固醇的合成，但更重要的是膽固醇的降解作用增強(qiáng)，加快從膽汁和血液中的膽固醇降低膽固醇，因此當(dāng)甲狀腺功能亢進(jìn)癥要注意這些。

　　再次是碳水化合物方面，超生理劑量甲狀腺素促進(jìn)腸道對(duì)碳水化合物的吸收，加速糖的氧化利用和肝糖原及肌糖原分解，促進(jìn)胰島素降解。因此，病人可有高血糖和葡萄糖耐量曲線下降，或患者吃糖稍多，即出現(xiàn)高血糖，甚至尿糖，故容易加重和誘發(fā)糖尿病。但由于其同時(shí)加速了外周組織對(duì)葡萄糖的利用，有使血糖降低的作用，所以，仍處于正常水平的患者空腹血糖，糖耐量試驗(yàn)也可在正常范圍內(nèi)。

　　最后是水鹽代謝方面，由于代謝和甲狀腺利尿作用的增加，提高水的患者的需求，對(duì)蛋白質(zhì)的降解超生理劑量甲狀腺素，使尿中尿鈉鉀比，與鉀轉(zhuǎn)移到細(xì)胞的大量應(yīng)用，因此往往甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者與低鉀血甲狀腺激素對(duì)破骨細(xì)胞和成辜細(xì)胞的興奮作用，使更新率加快骨，鈣，磷代謝紊亂引起的，導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣，骨質(zhì)疏松癥。一些研究表明，某些微量元素在甲亢時(shí)候，如鋅，銅，鈣，硒，釩失蹤，這些因素可能會(huì)影響人體的免疫力，以改變患者的元素的量。