9、西瓜

　　西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃幾塊甜美多汁的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善;

　　10、草莓

　　新鮮多汁的草莓，酸甜可口，有“降火”、“去火”，能清暑、解熱、除煩。

　　11、西紅柿

　　西紅柿盡管一年四季都可見(jiàn)，但西紅柿在夏季最多，最甜，營(yíng)養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

　　12、薏仁+紅豆

　　薏仁祛濕的功效不可小覷，能促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，利尿消腫，夏季燥熱多汗，多吃薏仁對(duì)身體大有好處。紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。薏仁紅豆湯祛濕效果最好，注意：不要將薏仁與米同煮，功效相抵，就不能發(fā)揮祛濕的作用了。

　　13、綠豆

　　綠豆湯無(wú)疑是這個(gè)夏天最佳祛暑降火的靚湯了。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，神清氣爽，心曠神怡。煮湯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。

　　綠豆薏仁湯，也可幫助祛暑排毒。

　　14、酸梅湯

　　酸梅湯的原料有烏梅、桂花、甘草、山楂，加上冰糖。可以消食、散瘀、生津止渴，收斂肺氣，除燥安神，從而達(dá)到降火的功效

　　15、蜂蜜

　　蜂蜜性甘，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。幫助排出毒素、美容養(yǎng)顏，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

　　16、蟹

　　中醫(yī)認(rèn)為螃蟹性寒，可伴些醋和姜汁食用，注意不可使用太多，以免腸胃不適。

　　17、鴨肉

　　鴨肉特別適合夏季食用凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。