10、冬瓜草魚湯：冬瓜250～500g，草魚200～250g。將冬瓜去皮之后切成片，備用，草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色，再與冬瓜一起放人沙鍋中，加清水適量，煲3～4小時，再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。

　　11、淡菜松花蛋：淡菜15g，松花蛋2個。將以火文火淡菜焙干，研成細末，松花蛋去皮切成塊狀，放于盤中后把淡菜末撒上，加醬油、香油、蒜、醋等調(diào)料，拌食即成。

　　12、雪羹湯：海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽后切成絲，荸薺洗凈去皮及嫩芽后切成片狀。一同放入鍋內(nèi)，再加適量清水煮成湯即可食用。

　　13、何首烏：何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁后去渣，粳米洗凈后與大棗、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)煮成粥即可食用。

　　14、香菇：香菇，瘦肉各適量。將香菇洗凈，瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋，肉片略煸加清水或雞湯后，和香菇煮熟調(diào)味服用。

　　15、綠豆黑芝麻：綠豆、黑芝麻各500g。取綠豆與黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g，每天服2次。

　　預(yù)防高血壓的飲食方案：

　　第一方案：

　　早餐：菊花粳米粥：白菊花6朵，花生米12粒，粳米50克，淘小船塢干凈，加適量水煮粥。

　　煮雞蛋1個，芝麻醬油鹽發(fā)面餅，薺菜洋蔥肉丁餡餅合子。小菜：芹菜拌苦瓜，北京王致和醬菜。間食黃瓜半根。

　　午餐：白小豆粳米燕麥米飯，黃豆小米玉米三合面小窩頭。牛肉燉南瓜塊，炸韭菜粉絲雞蛋卷。綠豆芽，橄欖油熗拌空心菜，海帶絲。小菜：糖醋萵苣塊，四川榨菜絲。間食：草莓、南瓜子。