四川不僅景致迷人,同時(shí)這里也是吃貨的天堂,四川的網(wǎng)紅小吃也是不計(jì)其數(shù),那么四川網(wǎng)紅小吃有哪些呢?一起了解一下。
四川網(wǎng)紅小吃有哪些
擔(dān)擔(dān)面
在四川獨(dú)有的擔(dān)擔(dān)面,可以說(shuō)是非常好吃和有名了。擔(dān)擔(dān)面的面條是手工搟制的,再加上一層厚厚的臊子。面條勁道,臊子酥香,感覺(jué)一口氣可以吃五碗的樣子。
夫妻肺片
不要誤會(huì),夫妻肺片沒(méi)有夫妻,也沒(méi)有肺片。老婆餅里面沒(méi)有老婆。夫妻肺片是用各種牛心,牛舌制作的,充滿四川的麻辣特色,尤其是紅油,是一道非常下飯的家常菜,自己在家里也可以做的。
酸菜米粉
酸菜通常是老板自家腌制的,再加上非常順滑的米粉。和香濃的鹵雞蛋,簡(jiǎn)直是享受啊。而且這個(gè)米粉是以酸辣為主的,怕辣的朋友可以試一下。
串串
來(lái)成都怎么能不吃串串呢,叫上一幫好朋友圍著鍋一邊吃串串,一邊喝啤酒,那滋味怎么是一個(gè)爽字了得。
老媽兔頭
兔頭可以說(shuō)是四川的特產(chǎn)了,鮮香麻辣,來(lái)四川的時(shí)候不要錯(cuò)過(guò),而且很多商家有賣(mài)真空包裝的兔頭,可以帶回去和家人一起共享。
冷吃牛肉
兔頭和牛肉都是我們這些肉食動(dòng)物的最?lèi)?ài)。冷吃牛肉是從四川流傳開(kāi)來(lái)的 ,鮮香麻辣,牛肉又十分酥脆,難怪這么火。
三大炮
看起來(lái)非常普通的一種美食,但他可是低調(diào)有內(nèi)涵的代表。這個(gè)美食在四川的街頭巷尾都有,主要原料是糯米,非常管飽。
蛋烘糕
同樣看起來(lái)不起眼的網(wǎng)紅美食,但是現(xiàn)在已經(jīng)被各位網(wǎng)紅推爛了。蛋烘糕有甜有咸,基本,滿足了大家的口味,去四川一定要試試。
冰粉
很多人的童年回憶了,很多地方可能都有冰粉,但是目前四川的冰粉可以說(shuō)是最出名的了。冰粉里面可以加各種口味的料,比如椰果,紅豆等。
火鍋
去四川不吃火鍋約等于沒(méi)去,是四川和重慶都一定要吃火鍋。四川的活鍋以麻辣為主,大家不能吃辣的可以點(diǎn)鴛鴦鍋,但是據(jù)說(shuō)四川的鴛鴦鍋的清湯只有中間一點(diǎn)點(diǎn),不愧是四川啊。
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