四川綿陽(yáng)別稱“中國(guó)科技城”，是一個(gè)非常值得前去旅游的地方，那么綿陽(yáng)有什么特色美食呢?綿陽(yáng)當(dāng)?shù)靥厣朗惩扑]。

　　綿陽(yáng)當(dāng)?shù)靥厣朗惩扑]

　　1、油旋子鍋魁

　　油旋子鍋魁是綿陽(yáng)十分具有地方特色的美食，在鍋魁的中間的是鍋魁頭，長(zhǎng)得好似龍的眼睛，順著龍的眼睛，把鍋魁逐步層層的旋開(kāi)，油旋子鍋魁便可成形。這道點(diǎn)心的外形獨(dú)具特色且好看，外部呈現(xiàn)出金黃的色澤，可口而帶有咸香味，從里至外都是酥，咬下去便是滿口的酥脆，讓人吃了不會(huì)忘記。

　　2、席涼粉

　　綿陽(yáng)席涼粉，是綿陽(yáng)的著名特色小吃。細(xì)滑而不斷，爽口化渣，味濃香麻辣，與綿陽(yáng)米粉同為綿陽(yáng)著名小吃。

　　3、梓潼片粉

　　梓潼片粉是綿陽(yáng)梓潼極具鄉(xiāng)土風(fēng)味的小吃。其外表呈嫩綠色，咬起來(lái)柔滑并且富有彈性，整道菜看起來(lái)有分明的層次，十分的清爽。正如有人所說(shuō)，梓潼片粉就如同梓潼當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)一般，淳樸而又剛?cè)岵?jì)。梓潼片粉的做法是按照民間的傳統(tǒng)工藝的，用清甜的井水制作。

　　4、綿陽(yáng)米粉

　　綿陽(yáng)米粉采用大米為原料，形如面條，味道鮮香滑嫩，湯鮮味美，米粉爽滑可口。做法簡(jiǎn)單，將米粉在開(kāi)水中冒熱，用用竹漏勺出，澆上美味鮮香的湯料即可。

四川綿陽(yáng)有什么特色美食 綿陽(yáng)當(dāng)?shù)靥厣朗惩扑]（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　5、北川臘肉

　　北川臘肉是四川省綿陽(yáng)市北川縣的特產(chǎn)。北川臘肉采用北川傳統(tǒng)工藝腌制。制作出的臘肉色澤洪亮，味道醇香，肥而不膩，瘦而不柴，適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康飲食的需求。

　　6、川味花椒肉

　　川味花椒肉是當(dāng)?shù)靥厣洳?，麻辣干香，顏色金紅，冷吃*，佐以白酒，真當(dāng)是偷得浮生半日閑。

　　7、江油燒肥腸

　　江油燒肥腸是非常出名的,是江油的特色小吃之一，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g吃肥腸，做出來(lái)的肥腸色澤紅潤(rùn)，香味濃郁，肥而不膩。

　　8、蛋烘糕

　　江油的蛋烘糕跟成都的很不一樣?？诟惺擒浀?，加各種奶油或果醬或榨菜絲絲，還有特制的一種粉，非常好吃。

　　以上就是綿陽(yáng)當(dāng)?shù)氐奶厣朗?/strong>推薦啦，希望你會(huì)喜歡哦。