相信大家對于純牛奶都是再熟悉不過了，純牛奶蘊含的營養(yǎng)價值非常之高，那么你知道純牛奶的功效與作用有哪些嗎?一起了解一下。

　　純牛奶中富含各種營養(yǎng)成分，每100毫升的純牛奶中就包含蛋白質(zhì)0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂干物質(zhì)7.9-9.4克等等。另外，純牛奶中富含的無機鹽鈣、鎂、磷等對身體的健康有著重要的保障作用。純牛奶的營養(yǎng)價值這么高，所以多喝純牛奶不僅可以促進孩子的生長發(fā)育，對于中老年朋友也有強身健體的作用。

　　純牛奶的功效與作用

　　鎮(zhèn)靜安神

　　純牛奶中含有一定數(shù)量的色氨酸，這種物質(zhì)可以直接作用于人體的神經(jīng)，能鎮(zhèn)靜安神，那些神經(jīng)衰弱和經(jīng)常失眠的人，在晚上睡前喝一杯溫?zé)岬募兣Ｄ?，就能快速進入睡眠狀態(tài)，而且能讓睡眠質(zhì)量明顯提高。

　　防癌

　　通過多年的醫(yī)學(xué)研究表明，之所以會發(fā)生腸癌，這主要是跟人們飲食中脂肪的過量攝入有關(guān)系。當(dāng)人體含有脂肪過多時，體內(nèi)就會大量產(chǎn)生膽酸物質(zhì)，從而導(dǎo)致甲基硝基亞的產(chǎn)生，誘發(fā)腸癌。而純牛奶中含有的維生素A、D等，是抗癌因子，能夠有效地抑制膽酸的分泌，從而阻礙甲基硝基亞物質(zhì)的生成。另外，純牛奶中所富含的鈣也能夠加速體內(nèi)致癌物質(zhì)汞和鉛的排出，減少了腸癌發(fā)生的幾率。

純牛奶的功效與作用 還能補充礦物質(zhì)（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　美容

　　另一個純牛奶的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)在美容方面。純牛奶中含有的乳酸菌能夠刺激人體胃液的分泌，從而抑制有害物質(zhì)的生長，清除腸道的垃圾防止便秘。所以常常喝純牛奶的女性能夠令體態(tài)更加輕盈，肌膚更加白皙細膩。而且純牛奶中還富含B族維生素，它對于維持人體正常的新陳代謝起著非常重要的作用。

　　預(yù)防冠心病

　　純牛奶能夠降低血液膽固醇的含量，這是醫(yī)學(xué)界所公認的。這是因為純牛奶中含有可抑制人體肝臟合成膽固醇的物質(zhì)。另外，純牛奶中還包含了鈣和乳清酸，它們都可以有效地抑制人們對食物中膽固醇的吸收。通過純牛奶的這兩種作用，就能夠達到降低體內(nèi)膽固醇的目的，從而對冠心病的發(fā)生有預(yù)防作用。

　　補充礦物質(zhì)

　　平時人們多喝一些純牛奶，能為人體補充豐富的礦物質(zhì)，特別是微量元素鋅與鈣等物質(zhì)的含量比較高。微量元素硒可以促進人體組織細胞再生與代謝，會加快人類傷口愈合，所以平時人們在手術(shù)后多會喝一些純牛奶來調(diào)養(yǎng)身體。鈣也是純牛奶中的重要存在，它能壯骨強腰，預(yù)防骨質(zhì)疏松也能促進兒童身體發(fā)育。

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