有些人不愛吃豬皮會選擇把它人扔掉，而有些人就對豬皮愛不釋口，豬皮多吃好嗎?豬皮的功效與作用是什么呢?

　　豬皮吃多好嗎

　　豬皮吃多了對身體肯定是不好的。豬皮中主要的是含有動物脂肪。熱量很高。容易引起冠心病，高血壓，血脂高等疾病。而且不容易治療?？墒窃谪i皮中還含有另外一種有利于皮膚的東西，那就是膠原蛋白。女孩子吃了對皮膚好。

　　什么事都要講究個(gè)度，過猶不及。適度的食用豬皮是不錯(cuò)的。豬皮營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量相差無幾。據(jù)報(bào)道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質(zhì)，有促進(jìn)生長發(fā)育，延緩人體衰老和抗癌之功效。

　　豬皮的功效與作用

　豬皮吃多好嗎 豬皮的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　增強(qiáng)記憶力

　　在豬皮中含有一種含量很高的維生素。這種維生素叫做維生素B12。當(dāng)人身體缺少維生素B12的話很容易出現(xiàn)記憶力下降的情況，還會伴隨遲鈍木訥。所以豬皮可以很好的補(bǔ)充維生素B 12，補(bǔ)充我們身體對于這種維生素的不足，提升我們的記憶力。

　　美容

　　從豬皮的質(zhì)地就能看出豬皮含有大量的膠原蛋白。膠原蛋白最好的作用就是滋養(yǎng)我們的肌膚，使得我們肌膚更加的細(xì)嫩和富有彈性。還能加強(qiáng)我們皮膚細(xì)胞對于水分的攝取和儲存能力。使得我們的皮膚更光滑不容易長皺紋。

　　提高免疫力和體抗力

　　豬皮中的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物含量也都很高。這些物質(zhì)可以很好的補(bǔ)充我們身體的營養(yǎng)。從根本上提高了我們的體抗力。

　　增強(qiáng)筋骨

　　豬皮中豐富的膠原蛋白含量對我們的筋骨也有很不錯(cuò)的強(qiáng)健作用。膠原蛋白是我們身體筋骨不可或缺的一種營養(yǎng)元素。所以攝取膠原蛋白對我們的筋骨作用也是很大的。不僅如此，對于我們指甲，頭發(fā)，體毛的生長都很有效果。

　　豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功使。

　　經(jīng)常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因?yàn)樨i皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化。

　　以上就是豬皮的功效與作用啦，希望對你有所幫助哦。