很多素食愛(ài)好者都喜歡吃豆制品,比如豆腐皮。豆制品的熱量怎么樣?會(huì)很高嗎?下面就來(lái)為大家解答一下。
豆腐皮熱量
豆腐皮是眾多豆類加工制品中含水量最低的(水分含量不到60%),其特色是富含蛋白質(zhì),每百公克含量高達(dá)25.3公克,且因富含蛋白質(zhì),所以維生素B6含量也較高,另外其他礦物質(zhì)含量也頗豐富。不過(guò)要留意的是豆腐熱量不低,每百公克約200大卡,此外,坊間很多豆腐皮(如鹵味攤和火鍋店中的豆腐皮)都經(jīng)過(guò)油炸再處理,不僅熱量高很多,且炸油因反覆使用而容易產(chǎn)生有害物質(zhì),故食用時(shí)宜選擇未經(jīng)油炸的豆腐皮。
豆制品熱量介紹
食物名稱 重量(公克) 熱量(大卡) 糖類(克) 蛋白質(zhì)(克) 脂肪(克)
豆?jié){ 100 37 0.9 3.2 2.4
豆腐 100 63 1.6 5.5 4
豆干 100 113 2.8 9.9 7.1
豆腐干絲 100 347.8 8.7 30.5 21.8
豆皮 100 275.9 6.9 24.2 17.3
素雞 100 148.2 3.7 13 9.3
油豆腐 100 156.9 4 13.7 4.8
豆腐乳 100 117.7 2.9 10.3 7.4
味噌 100 170.2 4.26 14.9 10.7
臭豆腐 100 97.6 2.4 8.54 6.1
以上就是我介紹的“豆腐皮熱量,豆制品熱量介紹”,希望對(duì)你有幫助。
推薦閱讀:豆腐怎么做才好吃 最健康最有營(yíng)養(yǎng)的4種豆腐搭配
推薦閱讀:豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
深圳坪山區(qū)特色小吃點(diǎn)盤(pán)點(diǎn) 這5家吃完就成回頭客
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
深圳龍華區(qū)哪家燒臘最好吃 這5家老字號(hào)值得打卡
2021-07-18
深圳地鐵長(zhǎng)龍站周邊有哪些人氣美食店 這5家值得
2021-07-18
深圳地鐵鯉魚(yú)門(mén)站有哪些好吃的美食 這5家味道最
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
深圳哪里能吃到正宗熱面皮 這5家店吃過(guò)的都說(shuō)味
2021-07-15
萬(wàn)象城吃貨私藏的3家高顏值西餐廳推薦 你都吃過(guò)
2021-07-14
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。