玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等功效。故以本品為主藥所組成之驗(yàn)方甚多，治病也非常廣泛，玉米須煎劑給麻醉犬靜脈注射，有明顯的降血壓功效;另玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有非常顯著的降低血糖功效。對于血壓升高的高血壓朋友來說，經(jīng)常飲用玉米須茶降壓效果是穩(wěn)定的

　　玉米須食療治療高血壓病

　　玉米須，又稱棒子毛、玉麥須、玉蜀黍蕊等。秋天，農(nóng)民在收獲玉米時(shí)，大多把玉米須扔掉，其實(shí)挺可惜的，殊不知它是治病良藥。在中醫(yī)學(xué)上，玉米須味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經(jīng);質(zhì)輕滲降;可以起到利尿消腫，平肝利膽的功效;主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通?，F(xiàn)代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等功效。故以本品為主藥所組成之驗(yàn)方甚多，治病也非常廣泛，研究表時(shí)玉米須含糖類、蘋果酸、檸檬酸、維生素K、無機(jī)鹽(鉀鹽特多)等。能促進(jìn)膽汁分泌，降低其粘稠性及膽紅質(zhì)的含量。有較強(qiáng)的利尿功效，并能抑制蛋白質(zhì)的排泄。有增加血中凝血酶元和加速血液凝固的功效。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，玉米須煎劑給麻醉犬靜脈注射，有明顯的降血壓功效;玉米須對人或家兔均有利尿功效，可增加氯化物排出量，但功效較弱。玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有非常顯著的降低血糖功效。對于血壓升高的高血壓朋友來說，經(jīng)常飲用玉米須茶降壓效果是穩(wěn)定的，值得推廣。玉米須治療高血壓病的食療方法如下，供高血壓朋友選用。

　　(1)玉米須60g，蚌肉150g，料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉各少許。玉米須清洗干凈，上紗布口袋中，扎口待用;蚌肉去鰓板清洗干凈，切成小塊，與玉米須袋同上沙鍋，加水少許，先用大火煮沸，加料酒、蔥花、姜末后，改用小火煨煮30分鐘，取出玉米須袋，加上鹽、味精、五香粉，拌勻即成。每日1劑，佐餐當(dāng)湯服用?？梢云鸬交敌?jié)?、利濕降壓等功效，適用于痰濁內(nèi)蘊(yùn)型高血壓病等。

　　(2)玉米須50g，決明子10g，粳米100g，蜂蜜30g。前2味水煎取汁，上粳米煮成粥，稍涼后調(diào)上蜂蜜即可。每日1劑，分早晚2次服食。可以起到滋陰泄熱、平肝降壓等功效，適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病等。

　　(3)玉米須、香蕉皮各50g，生甘草10g。各味清洗干凈、切碎，上沙鍋，加水600毫升，用小火濃煎至300毫升，以潔凈紗布過濾取汁即成。每日1劑，代茶飲用?？梢云鸬角鍩峤舛?、利尿降壓等功效，適用于各型高血壓病等。

　　(4)鮮玉米須700g，白糖少許。玉米須清洗干凈、切碎，上沙鍋，加水600毫升，小火煎煮至300毫升，用紗布過濾取汁，上白糖調(diào)味服用。每曰1劑，代茶分次飲用?？梢云鸬角鍩崂麧?、降壓等功效，適用于各型高血壓病等。

　　玉米須因有利尿降壓的功能，所以一般人群都可食用。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙也有治療功效?；加心I炎及腎病綜合征的高血壓朋友也可食用，玉米須的功效主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。所以病人大可放心的食用，在積極配合藥物治療的同時(shí)，結(jié)合此食療方法輔助治療，其治療效果肯定會(huì)高于只接受單方面治療的效果。