普洱茶從學(xué)科分類是工藝茶,即采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。普洱茶熟茶的功效有:降脂,降壓,養(yǎng)胃,較適合中老年人群,下面就詳細(xì)介紹普洱茶熟茶的功效有哪些。
熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,養(yǎng)顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。同時(shí)熟茶不會對胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃養(yǎng)胃的功效。具有促進(jìn)睡眠,養(yǎng)生之功效。
原因在于熟普洱茶(生茶自然發(fā)酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發(fā)酵中,維生素C也成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
發(fā)酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。
含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù),經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。未轉(zhuǎn)化的生茶則和綠茶一樣,對胃有一定的刺激作用。
以上就是對普洱茶熟茶的功效有哪些的介紹,希望大家了解普洱茶熟茶的功效有所幫助。
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