早餐就是要簡單又美味啊,火腿蛋三明治安排上了。
火腿蛋三明治內(nèi)含蔬菜,雞蛋,番茄等,是營養(yǎng)均衡簡單易做的美食。
食材
主料
吐司3片
輔料
火腿2片,鹽適量,油適量,雞蛋1個,西紅柿片3片,生菜3片,蛋黃醬適量,黑胡椒粉適量
步驟
1.鍋中刷油、打入雞蛋
2.加入適量鹽
3.適量黑胡椒
4.雞蛋煎熟取出備用
5.生菜洗凈
6.西紅柿切片
7.火腿切片
8.吐司片均勻地抹上蛋黃醬
9.放上生菜葉
10.放上西紅柿片
11.再放上一片抹上蛋黃醬的吐司片
12.放上煎好的雞蛋
13.放上火腿片
14.蓋上最后一片涂好蛋黃醬的吐司片
15.切四份
16、裝盤食用
小貼士
1、做三明治最好選全麥吐司面包,它的纖維和營養(yǎng)豐富、熱量也低,吃多也不怕胖。甜面包會影響口味。
2、火腿片可在超市或商場買現(xiàn)成的,圓型和方型的火腿片都可以。
3、為三明治切對角線時,可選用有鋸齒的西餐刀,火腿肉比較難切要用點力,切法有點類似拉鋸。
4、美乃滋.即蛋黃醬,超市均有銷售,比較常見的是丘比牌的,價格適中,英文為mayonnaise。
5、制作可依個人口味調(diào)整,如可煎火腿片,烤面包片,也可多放一遍以上食材做成雙層火腿煎蛋三明治。
以上就是火腿蛋三明治的做法啦,你還不快get起來嗎?
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