食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1~2個(gè)小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng),從而引起腹脹、便秘等癥狀。特別是老年人腸胃功能較弱,胃腸蠕動(dòng)較慢,更易導(dǎo)致便秘的發(fā)生。另外,長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,即使要吃水果,也應(yīng)在飯后1~2小時(shí)吃。千萬(wàn)警惕長(zhǎng)期飯后吃水果易引起便秘。
通秘爽組合有專家也建議,飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空,吃了水果后,其中的糖類可在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,更容易被機(jī)體吸收。隨著血液中糖含量的升高,大腦對(duì)胃中空虛的感覺就會(huì)慢慢降低,再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感,從而抑制了旺盛的食欲,到了正常用餐時(shí)自然就不會(huì)吃得過多,這種方法對(duì)控制飲食再合適不過了。此外,飯前吃水果還非常有利于人體對(duì)各種維生素和礦物質(zhì)的吸收,讓你在愉快進(jìn)餐中獲得充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
長(zhǎng)期便秘老年后容易誘發(fā)癡呆癥
國(guó)外一家老年病研究機(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn),老年人長(zhǎng)期便秘是催化老年人智力下降的罪魁禍?zhǔn)祝矣?0%左右的老年便秘者易患老年癡呆癥。
通秘爽組合研究人員解釋道,正常情況下,人體腸道內(nèi)的細(xì)菌能將沒有被消化的蛋白質(zhì)分解成氨、硫醇、吲哚、硫化氫和組織胺等有毒物質(zhì),這些有毒物質(zhì)生成后可通過大便排出人們的體外。而老年便秘患者由于不能正常排除這些有毒物質(zhì),久而久之,體內(nèi)就會(huì)大量積累有毒物質(zhì)。當(dāng)人們的體內(nèi)有毒物質(zhì)積累到一定程度超過肝臟解毒能力時(shí),有毒物質(zhì)就會(huì)隨著血液循環(huán)慢慢進(jìn)入大腦,損害人們的中樞神經(jīng)系統(tǒng),成為催化老年智力下降的罪魁禍?zhǔn)?。因?yàn)槔夏耆诉M(jìn)食量相對(duì)減少,消化功能也相對(duì)較差,代謝機(jī)能呈明顯衰退的趨勢(shì),因此,老年人長(zhǎng)期便秘極容易引發(fā)老年癡呆癥。
通秘爽組合研究人員介紹,老年人便秘一般可分為痙攣性便秘和無力性便秘。痙攣性便秘大多是由于食物中含有香料和纖維過量而引發(fā)的,這類老年便秘患者應(yīng)注意多吃些少渣的半流質(zhì)食物,如牛奶、米粥、蛋湯和軟米飯等,就能夠有效避免或減輕便秘癥狀。無力性便秘者大多因?yàn)槭澄镏兄竞坎粔?、缺乏蔬菜水果和飲水不足引發(fā)的,這類老年便秘患者應(yīng)多食用有渣食物,以增加身體對(duì)纖維的攝入量,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),如粗糧、青菜、豆制品和含維生素B1比較多的食物等,以緩解便秘癥狀。
研究人員還提醒易患便秘的老年人,要養(yǎng)成早起空腹飲一杯淡鹽水,晚睡喝一杯酸奶的習(xí)慣,這能起到一定的利便作用.
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