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孩子常吃什么會(huì)變聰明 促進(jìn)大腦的發(fā)育

   在孩子的發(fā)育成長(zhǎng)過(guò)程中,父母要為孩子提供成長(zhǎng)所需,下面為大家介紹的就是孩子常吃什么會(huì)變聰明:

  孩子常吃什么會(huì)變聰明:

  豆類(lèi)

  豆類(lèi)因富含蛋白、纖維、礦物質(zhì)和維生素而確立了其在健腦方面的江湖地位。

  蔬菜中的菠菜、芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素,也有健腦作用。此外腰豆、松仁、花生等堅(jiān)果也有健腦功能。

  豆中之王的黃豆,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,黃豆也含有較多的卵磷脂,是促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及增強(qiáng)記憶里的重要物質(zhì)。但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類(lèi)食品。

  燕麥

  燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。

  注意在食用燕麥時(shí),最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋(píng)果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風(fēng)味,又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素,更增強(qiáng)了心臟的功能。

  雞蛋

  雞蛋營(yíng)養(yǎng)很豐富,蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂,對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育非常重要。

  蛋類(lèi)可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋黃中富含膽堿,可提高記憶力。

  魚(yú)

  魚(yú)肉不但鮮美可口,而且鈣、蛋白質(zhì)和維生素B2尼克酸含量高,海魚(yú)還含有豐富的碘,而魚(yú)肉含的脂肪是不飽和脂肪酸,它容易被人體所吸收,又能刺激大腦細(xì)胞的活躍性。

  同時(shí)魚(yú)肉還有豐富的DHA。DHA被譽(yù)為“黃金腦”,是兒童大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。

  孩子常吃什么會(huì)變聰明?看了上文的介紹你了解了嗎?

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